koperek

Świeży koperek to nieodłączny składnik polskiej kuchni. Jego wyrazisty aromat doskonale podkreśla smak młodych ziemniaków, domowego chłodnika, czy orzeźwiających mizerii. Niestety...

Szybki przepis na urozmaicenie tradycyjnej mizerii. Wystarczy winny dressing i chrupiące plasterki ogórków, aby poczuć nowy wymiar smaku. Bez tłustej śmietany, ale z wyrazistym smakiem...

Parę lat temu koleżanka podzieliła się ze mną przepisem na aromatyczną sałatkę ogórkową z papryką i koperkiem na zimę. Chrupiace warzywa obłędnie pachną świeżym koperkiem i przyprawami...

Kotlety mielone zwykle są uznawane za dość ciężkie danie. Jednak moja teściowa poradziła mi, by dodawać do nich młodą cebulkę i świeży koperek. Wtedy zyskują ciekawy, ziołowy aromat.

Koperek to prawdziwy symbol wiosny. O tej porze roku chętnie więc doprawiamy nim młode ziemniaczki, sałatki, kanapki czy twaróg. Niestety, często po zakupie, ziele bardzo szybko więdnie....

Jajka w sosie koperkowym podawaj gorące, najlepiej z gotowanymi ziemniakami albo kromką świeżego chleba. To proste, ale bardzo sycące danie. Delikatny smak jajek i aksamitny, maślany sos...

Jak wiosna, to i koperek. Ziele króluje na naszych stołach, gdy tylko zaczyna robić się ciepło. Świetnie komponuje się z młodymi ziemniakami, świeżymi ogórkami, wszelkimi sałatkami czy...