pesto

Zwykle wyrzucasz natkę marchewki do kosza? Następnym razem odłóż ją na bok i wykorzystaj w swoich przepisach. Jej młode, świeże liście mają przyjemny, lekko ziołowy smak i zawierają...

Sezon na cukinie trwa od czerwca do końca września. Osobom, którym w tym roku udało się wyhodowywać w przydomowym ogrodzie pokaźne okazy, mogą powoli kończyć się pomysły, co z nich...

Soczyście zielony, kremowy, pełen wyjątkowego smaku - taki jest ten makaron z pesto z groszku. Kiedy robię ten obiad, wiem, że rodzina będzie brała dokładki.

Natka młodej marchwi bardzo często ląduje w koszu, mimo że spokojnie można wykorzystać ją w codziennym gotowaniu. Ma wyrazisty smak, sporo wartości odżywczych i dobrze sprawdza się w...

Klasyczne pesto alla genovese kosztuje w polskim sklepie od 15 do 25 złotych za 190-gramowy słoik, a świeża bazylia w doniczce zwiędnie po kilku dniach poza sezonem letnim. Pesto z natki...

Niepozorna roślina, którą łatwo minąć podczas spaceru po lesie, parku albo skraju łąki, okazuje się niezwykle cennym - bogatym pod względem smaku i wartości dodatkiem do diety. Czosnaczek...

Pesto genueńskie, znane także jako pesto alla genovese, to jeden z symboli włoskiej kuchni. Mało kto jednak wie o tym, że jest to także prawdziwa skarbnica witamin. Okazuje się, że...

Moda na pistację trwa w najlepsze, z czego niepodważalnie trzeba korzystać. Z orzechów zrobisz nie tylko pyszny, słodki krem, ale także aromatyczne pesto. Z pewnością w takiej odsłonie...