przepisy na zupy

Smak tej zupy przywodzi na myśl wakacje u babci. Delikatny kalafior, ziemniaki, aromatyczny bulion i miękkie masło tworzą sycące, ale jednocześnie lekkie danie obiadowe. To jeden z moich...

Rosół ma mocną pozycję w polskiej kuchni, ale wiosną warto zrobić miejsce dla lżejszej zupy z pora i ziemniaków. Jest szybka, tania, syci na długo i nie wymaga śmietany ani zasmażki. Do...

Kremowa i lekka upa z brokułów to pyszna, a zarazem zdrowa propozycja, zarówno na obiad, jak i wczesną kolację. Robi się ją niezwykle szybko, a smakuje wyśmienicie.

Ta orientalna zupa jest zdrowa, pyszna i rozgrzewająca. Choć wywodzi się z Azji, zyskała uznanie na całym świecie. Spora zawartość składników odżywczych oraz niewielka liczba kalorii w...

Na obiad podaj rodzinie pożywną zupę hamburgerową. W jej skład wchodzą składniki, których zazwyczaj spodziewasz się w pysznym burgerze. Mięsno-warzywna baza sprawia, że miska zupy...

Krupnik w polskiej kuchni gości już od wieków. Początkowo był lekką, postną zupą, której głównym składnikiem była kasza. Dziś gotowana jest na wywarze mięsnym z dodatkiem warzyw. Stanowi...

Nadeszła wiosna, więc czas powrócić do lekkich zup na bazie świeżych warzyw i zieleniny. Oryginalnym pomysłem jest bardzo zdrowa zupa z pokrzywy - podobna nieco do szczawiowej, a jednak...

Jest delikatny, ma czosnkowy smak i intensywnie zieloną barwę. Czosnek niedźwiedzi to gwiazda wiosennej kuchni. Wspiera odporność, działa przeciwzapalnie i pomaga oczyścić organizm po...

Krupnik to jedna z najzdrowszych zup, która jest jedzona od pokoleń. Mówi się, że jej korzenie sięgają średniowiecza. Pamiętając o tej bogatej tradycji, warto przygotować tę potrawę od...

Coraz więcej osób odkrywa, że droga do lepszego samopoczucia zaczyna się od prostych, roślinnych składników. Polifenole, karotenoidy czy sulforafan, obecne w warzywach, wspierają pracę...