rabarbar

Choć rabarbar wygląda dość niewinnie, w smaku potrafi przyprawić o grymas - jest tak kwaśny, że bezdyskusyjnie domaga się towarzystwa cukru i tłuszczu. Przepis na szybkie ciasto z...

Rogaliki z rabarbarem są delikatne, maślane i lekko kwaskowate dzięki nadzieniu. To smak wiosny zamknięty w jednym kęsie.

Rabarbar to roślina kojarzona głównie z ciastami. Coraz częściej trafia jednak do szklanek w postaci orzeźwiającego napoju o lekko kwaskowej nucie. Prosty przepis na wodę rabarbarową...

Od kilku lat w okresie wiosenno-letnim królują drożdżówki pełne owocowego nadzienia. Malinianki, jagodzianki, słodkie wypieki z truskawkami, budyniem, czy kremem pistacjowym. Tego typu...

Tegoroczny sezon na rabarbar w pełni. Miłośnicy domowych wypieków z pewnością mają już na koncie pierwsze słodkości z tymi kwaskowatymi łodygami w roli głównej. Jeśli w weekend planujesz...

Zapiekany ryż kojarzy się głównie z jabłkami i cynamonem, ale w maju warto zrobić od tej klasyki krok w bok. Kwaskowy rabarbar pod puszystą warstwą kremowego ryżu zmienia wszystko. Danie...

Sezon na rabarbar już trwa. Soczyste łodygi można wykorzystać na wiele sposobów, ale klasyką jest pyszne ciasto. Jednak co zrobić, aby wyszło idealnie? Waniliowy dodatek oraz odpowiednie...

Z różowych łodyg rabarbaru można wycisnąć więcej niż słodki kompot - ta sezonowa roślina od pokoleń towarzyszy wiosennym kuracjom oczyszczającym organizm. Rabarbar a odchudzanie - to...

Ma kwaśny smak, piękny kolor i historię dłuższą niż niejeden modny superfood. Dawniej ceniono go bardziej w medycynie niż w kuchni, ale obecnie najczęściej trafia do kompotów, ciast i...

Rabarbar najlepiej smakuje na cieście lub w kompocie. Niektórym wystarcza zwykły cukier, aby schrupać go ze smakiem. Kwaśny smak i intensywny aromat sprawiają jednak, że ma niewielu...

Powoli żegnamy się z tegorocznym rabarbarem. To ostatnia okazja, by upiec ciasto z tym niezwykłym warzywem lub przygotować na zimę rabarbarowy curd. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu,...

Rabarbar to bogate źródło witamin i minerałów, cenione zarówno za swoje zdrowotne właściwości, jak i smakowe walory. Powszechnie uprawiany w przydomowych ogródkach, znalazł swoje miejsce...