ryba

Przygotowujesz rybę na obiad i nie masz pomysłu na warzywny dodatek? Zrób najlepszą surówkę, która jest pyszna, lekko chrupiąca i doskonale uzupełnia całość.

Ryba z frytkami czy ziemniakami to klasyk, który jednak czasem może się znudzić. Wtedy warto przygotować wyjątkowo pyszną rybę zapiekaną pod warzywną kołderką.

Wyglądają niepozornie, ale potrafią zrobić furorę na stole. Kolorowe koreczki to prosty sposób na szybką przekąskę, która cieszy oko i świetnie smakuje. Wystarczy kilka składników i...

Masz dość suchych filetów i ryby, która po wyjęciu z piekarnika traci cały urok? Jest sposób, który rozwiązuje ten problem. Nie potrzebujesz masła, oliwy ani skomplikowanych dodatków....

Zapiekankę na obiad można zrobić na wiele sposób. Z makaronem, ziemniakami, a także z ryżem, właśnie on będzie bazą dzisiejszego przepisu. Znajdziesz tu również filety z białej ryby,...

Znasz sajrę? Polacy zajadali się nią w czasach PRL-u, ponieważ była łatwo dostępna w formie konserwy i świetnie smakowała z chlebem, cebulą i ogórkiem kiszonym. Dziś nieco wyparta przez...

Soczysty łosoś w papilotach to obiad z piekarnika dla całej rodziny. Nie jest trudny do przygotowania, a do tego w prosty sposób przemyca do diety najważniejsze składniki odżywcze. Piecze...

Popularność łososia od lat nie słabnie, a jego pozycja w zdrowej kuchni zdaje się nie do zdegradowania. Nic dziwnego, bo jest tłusty, bogaty w kwasy omega-3, łatwo dostępny, nadający się...

Piątkowy obiad często opiera się na rybie, ale sposób jej przygotowania decyduje o efekcie. Dorsz w cieście to rozwiązanie, które pozwala zachować soczystość i uzyskać chrupiącą strukturę...

Wychodzi lekka, chrupiąca i soczysta. Przepis na sałatkę kopenhaską przyda się na kolację, spotkanie rodzinne lub święta. Tym bardziej że zaskoczy niejednego gościa. Dodaje się do niej...

Smażenie ryby na wigilię niemal zawsze zostawia po sobie intensywny zapach, który szybko wychodzi poza kuchnię i osiada w całym mieszkaniu. Problem nie wynika wyłącznie z samej potrawy,...

Chrupiąca panierka na karpiu nie zależy od przypadku, lecz od precyzyjnie dobranych proporcji i właściwej techniki smażenia. Najczęstsze błędy, takie jak nadmiar wilgoci na mięsie czy...