torty

Tort czekoladowy z wiśniami to elegancki, dekadencki deser, który z powodzeniem możesz podać na każdą okazję. Moja rodzina chętnie zajada się nim podczas uroczystości.

Mam takie przepisy, które drukuję lub zapisuję na kartce, przypinam magnesem na lodówce i robię często, nawet co tydzień. Nie tylko dlatego, że są proste, ale przede wszystkim - pyszne....

Stabilny krem do tortu na bazie śmietanki i mascarpone to prawdziwy hit wśród miłośników domowych wypieków. Jest lekki, puszysty, delikatny, a jednocześnie świetnie trzyma formę, dzięki...

Organizacja przyjęcia z okazji Pierwszej Komunii Świętej to wyjątkowy, ale też dość stresujący moment. Wszystko powinno być dopięte na ostatni guzik - od obiadu po deser. Tort jest...

Szukasz delikatnego kremu, którym przełożysz blaty ciasta albo udekorujesz babeczki? Zazwyczaj do mascarpone dodaje się lekką śmietankę, która - choć dodaje nadzieniu puszystości - łatwo...

Już sama nazwa tego deseru obiecuje coś wyjątkowego. Jedno spojrzenie na Ciasto warte grzechu sprawia, że trudno potem poprzestać na małym kawałku. Przekładaniec karmelowy to połączenie...

W dzisiejszych czasach, gdy większość z nas czerpie inspirację do wypieków z internetu, wciąż warto zaglądać do książek kucharskich, zwłaszcza tych, które są w rodzinie od lat. Obok wielu...

Bezy kawowe to elegancki deser, który zachwyca lekkością i wyrafinowanym smakiem. Kruche z zewnątrz i delikatnie piankowe w środku, z subtelną nutą aromatycznej kawy, idealnie komponują...

To uniwersalny przepis na biszkopt do tortu. Możesz go przygotować w dowolnej tortownicy albo w rancie. Jeśli wybierzesz rozmiar około 19-20 cm, swobodnie przetniesz biszkopt na 3 blaty i...

Krem frangipane ma długą, ciekawą historię sięgającą renesansu, a jego nazwa najprawdopodobniej wywodzi się od rodziny Frangipane, związanej z dworem francuskim. Z czasem stał się jednym...

Marcepan do ciast wbrew pozorom powstaje dość łatwo. Wystarczą ci 3 składniki i woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Domowy marcepan ma intensywny smak migdałów i możesz dopasować...

Kopiec Kreta to popularne ciasto „z kartonu”, a przez to może niezbyt odpowiednie na świąteczny stół, gdzie królują domowe wypieki. Jeśli jednak uwielbiasz ten deser, przygotuj świąteczny...