TerazGotuje.pl - Artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd

To mój ulubiony deser na wyjątkowe okazje

Zrobiłam sernik jak marzenie. Krem z mascarpone robi całą robotę

Ten błąd popełnia wiele osób

Zawsze robię to przed wlaniem śmietany do zupy. Nie każdy wie

Placek z jabłkami to prosty deser na każdą porę roku

Masz w domu 3 jabłka? Zrób prosty, puszty i miękki jak puch placek do kawy

Najlepsza surówka do dań z rybą

Surówka, która pasuje do każdej ryby? Jest banalnie prosta i ekspresowa

Tarta dyniowa to prawdziwy hit jesieni

Jesienny hit na kruchym spodzie. Tarta dyniowa zachwyca smakiem

Konfitura z owoców dzikiej róży jest nie tylko pyszna, ale też zdrowa.

Najlepsze konfitury robię we wrześniu. Cymesik do herbaty i pączków

Jajecznica z rydzami jest obłędnie pyszna

W sezonie nie wychodzi z porannego menu. Najlepszy dodatek do jajecznicy

Jak zrobić greckie stifado? Przepis na aromatyczną wołowinę w korzennym sosie.

Przepis na greckie stifado. Rozgrzewające danie na jesienne dni

Zapiekanka z cukinią to obiad, który jest prosty do zrobienia

Cukinia, kurczak, ryż i dużo sera. Ten obiad prędziutko znika z brytfanki

Cięte kluseczki z awokado to szybki przepis na danie wegetariańskie.

Masz w domu dojrzałe awokado? Zrób cięte kluseczki z czosnkiem i pietruszką

Pasta kanapkowa z cukinii

Pasta na kanapki z cukinii. Tak doba, że można jeść łyżkami

Co dodać do ziemniaków, żeby były zdrowsze? Na pewno nie masło.

Składniki i produkty

Dodaj do ziemniaków zamiast masła. Będą bardziej kremowe i lekkie

Lokse smarujemy masłem i układamy jeden na drugim. Są miękkie, elastyczne i pyszne

Masz w domu ziemniaki z obiadu? Zrób kultowe słowackie naleśniki

Ten chleb ma prosty skład, jest zdrowy i pożywny.

Prosty chleb bez grama mąki. Lekki, ale najesz się do syta

Taka cukinia świetnie sprawdzi się zimą

Chrupiąca i pełna smaku. Ten przepis na cukinię do słoików musisz wypróbować

Jak suszyć śliwki, żeby nie wyschły na wiór? Przegląd różnych metod.

Nie potrzebujesz sklepowych suszonych śliwek. W domu zrobisz je bez cukru

W czym najlepiej kisić kapustę?

Stary sposób na kiszenie kapusty. Nie psuje się, jest soczysta cały rok

Mięso wołowe lub wieprzowe na gulasz, aby było miękkie, wymaga długiego gotowania.

Dodaj ćwierć łyżeczki do gulaszu. Wołowina zrobi się krucha i mięciutka

Rogaliki drożdżowe są pachnące i smaczne. Idealne do popołudniowej kawy

Drożdżowe rogaliki to prawdziwy hit. Dodatek śliwek podbija ich smak

Gulasz z piersi kurczaka zatopiony w aksamitnym sosie to prawdziwy rarytas na rodzinny obiad

Wlewam passatę i śmietankę do kurczaka. Aksamitny sos nie ma sobie równych

Sól bazyliowa świetnie komponuje się z pomidorami

Zawsze posypuję nią pomidory. Domową przyprawę robię na zapas

Ten patent przyspiesza kiszenie kapusty. Możesz zjadać ją już po 3 dniach.

Trzy dni zamiast trzech tygodni. Mój patent na szybką kiszona kapustę

Ten dodatek do zupy może cię zaskoczyć

Dodaję to do zupy brokułowej, jest jeszcze lepsza. Obłędnie kremowa

Domowa chałwa z pistacjami to zdecydowanie mój ulubiony przysmak

Domowa chałwa bez chemii. Wychodzi tańsza i znacznie zdrowsza

Placki z kalafiora to ciekawa alternatywa do placków ziemniaczanych.

Zrób zamiast ziemniaczanych. Chrupią aż miło i nie "biorą" tłuszczu

Kupuję czosnek na zapas i już go nie wyrzucam. Znalazłam prosty sposób na przechowywanie

Czosnek wysychał i kiełkował na potęgę. Przestałam trzymać go w tym miejscu

Co zrobić, żeby rosół był klarowny?

Wrzuć kilka do rosołu pod koniec gotowania. Będzie klarowny jak łza

Jak przygotować pierś kurczaka, by nie wychodziła sucha?

Pierś z kurczaka wychodzi soczysta i mięciutka. Kucharze dodają do smażenia

Ucierane ciasto doskonale pasuje do popołudniowej kawy

Na ucierane ciasto wysypuję maliny. Całość jest idealnie owocowa i pyszna

Warstwowe doprawianie schabowych solą i pieprzem.

Sól i pieprz, ale inaczej. Tak szefowie kuchni przyprawiają schabowe

Ciasto kefirowe ze śliwkami to puszysty deser na późne lato lub początek jesieni

Zadbaj o temperaturę składników. To ciasto z kefirem zawsze wychodzi

Roladki z karkówki to sposób na przygotowanie delikatnego mięsa w sosie na rodzinny obiad

Zapominam o twardej karkówce. Zobacz, jak wyczarować miękkie roladki z patelni

To przysmak prosto z Podlasia

Gdy mam pod ręką ziemniaki i suszone grzyby, robię to danie. Podlaski hit

Do szlacheckiej zupy grzybowej dodaje się kaszę

Szlachecka zupa grzybowa. Gęsta i aromatyczna, nie potrzeba drugiego dania

Te biszkoptowe bułeczki smakują obłędnie

Śliwki zatapiam w cieście i piekę. Najlepsze bułeczki biszkoptowe

Upieczony i wystudzony biszkopt kroję na trzy blaty

Babcia nauczyła mnie rzucać biszkoptem na podłogę. Dzięki temu nie opada

Kawa po gruzińsku to receptura z odrobiną soli.

Dodaj do kawy „królewską” przyprawę. W Gruzji to prawdziwy przysmak

Pobudza jak kawa, ale ma znacznie delikatniejszy smak

Pobudza jak kawa, a smakuje jak kompot. To mało znany zamiennik

Po czym poznać, że kapusta kiszona się zepsuła?

Składniki i produkty

Biały nalot na kapuście kiszonej. Sprawdź jeden szczegół, zanim wyrzucisz

Ciasto Nutelka to idealny deser na weekend - bardzo prosto je zrobić

Herbatniki, budyń, kajmak i czekolada. Nutelka będzie hitem na weekend

Szwedzkie klopsiki robię sama w domu. Są przepyszne

Zwykłe klopsiki mogą się schować. Szwedzka wersja zachwyca smakiem

Opalona cebula nadaje rosołowi wyjątkowy, dymny aromat.

Nadaje rosołowi idealny smak i złoty kolor. Ale trzeba z nią uważać

Miód spadziowy jest idealny do marynat i sosów

Składniki i produkty

Królewski miód idealny do marynat. Wzbogaca smak dań o żywiczny aromat

Zupa paprykowa z indykiem to pożywne danie obiadowe dla całej rodziny

Podsmażam warzywa przed zalaniem bulionem. Oto sekret smaku sezonowej zupy

Obiad z cukinii to wstążki cienko pokrojonego warzywa wymieszane z sosem

Gotuję wstążki z cukinii przez 3 minuty. Odkryj sekrety lekkiego dania