TerazGotuje.pl - Artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd

Gulasz złodziejski łączy w sobie delikatną wołowinę i intensywny pomidorowy sos. Bliscy są nim zachwyceni za każdym razem

Gulasz złodziejski to mój popisowy obiad. Bliscy chcą wylizywać talerze

pyszna domowa konserwa wygrywa ze sklepowymi puszkami. Jak zrobic karkówkę w słoikach?

Karkówka ze słoików lepsza od sklepowych konserw. Wystarczy pokroić

Zdrowe domowe kulki mocy z dyni na drugie śniadanie | Fot. milanaumova

Z 1/2 szklanki purée z dyni robię genialną przekąskę. Kulki mocy zachwycają

Sałatka z kurczakiem i parmezanem to pożywna przystawka na imprezę

Zrób chrupiącego kurczaka bez głębokiego tłuszczu. W sałatce to rarytas

Boxty to tradycyjne placki ziemniaczane pochodzące z Irlandii

Łączę ugotowane ziemniaki ze startymi. Trik na niezbyt tłuste placki boxty

Domowa chałwa z pistacjami jest pyszna i syci na długo.

PRL-owski rarytas w zdrowym wydaniu. Jest bez cukru, smakuje wybitnie

Puszyste naleśniki japońskie to dobra propozycja na śnadanie lub obiad na słodko.

Japońskie placki puszyste jak chmurka. Pod pokrywką wyrosną na 5 cm

Knedle ze śliwkami siostry Anastazji obtoczone rumianą bułką to sposób na wyśmienity obiad

Węgierki obtaczam miękkim ciastem. Oto delikatne knedle siostry Anastazji

Turecka zupa z soczewicy – przepis na mercimek çorbası.

Gotuję soczewicę przez 20 minut i blenduję. Powstaje turecka kremowa zupa

Kremowa i wyrazista zupa musztardowa z grzankami i kawałkami ziemniaków. Bliscy oniemieją z zachwytu

Kremowa zupa musztardowa. Za ten przepis będą nosić cię na rękach

Obłędne ziemniaczane z kluski z farszem z mięsa mielonego. Polane złocistą cebulką smakują1 jak u babci

Biorę konkretne ziemniaki i robię kluski jak u babci. Środek jest najlepszy

Zupa pieczarkowa z grzybami leśnymi to wymarzony jesienny obiad.

Podkręcona pieczarkowa rządzi jesienią. Na rosole nie robię innej zupy

To ciasto na pierogi wychodzi zawsze. Musisz pamiętać o ważnej wskazówce.

Delikatne i sprężyste ciasto na pierogi. Jajko wcale nie jest potrzebne

Sałatka z salami to sycący, kolorowy i pomysłowy sposób na wykorzystanie makaronu

Biorę salami i czarne oliwki. Na imprezę podaję ekstra sałatkę makaronową

Kotlety z kurczaka po czesku to pyszny sposób na domowy obiad łączący mięso z plackami ziemniaczanymi.

Zatapiam drób w masie z tartych ziemniaków. Najlepszy trik na czeski obiad

Napoleonka na krakersach to idealne ciasto do kawy.

Napoleonkę robię w 15 minut. Przepis jest prościutki, a ciasto wyborne

Kakao z dodatkiem tahini o chili.

Kakao inne niż zwykle. Te egzotyczne dodatki zmienią napój w jesienny hit

Grzanki gyros to wyśmienity sposób na zagospodarowanie czerstwego pieczywa w pysznej przekąsce

Podpiekam bułki przed nałożeniem farszu. Oto sekret zapiekanek z kurczakiem

Surówka z czarnej rzepy zamiast kapusty. Jest chrupiąca, świeża i wyrazista.

Ziemniaki wyparły ją z polskich stołów. Warto zetrzeć do surówki

Gęsty i aromatyczny sos warzywny do słoików na zimę. Trik z piekarnikiem dodaje mu głębi

Sos pomidorowo-paprykowy na zimę. Jeden trik dodaje mu głębi

Zrazy z karkówki robię jak starsze panie. Do środka lądująsame pyszności

Zrazy z karkówki robię po babcinemu. Bez tego dodatku wychodzą nijakie

Turecki chleb w jajku to idealna propozycja na śniadanie lub kolację. Jak zrobić yumurtali ekmek?

Turecki chleb w jajku. Na śniadanie robię częściej niż kanapki

Smaczne kluski owsiane z malinowym sosem to pyszny pomysł na letni obiad

Za te kluski nawet teściowa mnie pochwaliła. Z sosem malinowym to poezja

Ciasto czekoladowe z cukinii to wyśmienity wypiek do popołudniowej filiżanki herbaty

Dodaję maślankę i cukinię. Oto przepis na wilgotne ciasto czekoladowe

Fasolka po bretońsku z dodatkiem wędzonki to znakomite danie na chłodniejsze dni

Aromat dymu i delikatne mięso. Tylko tak robię obłędną fasolkę w sosie

Ten zdrowotny napój powstaje z herbaty i grzybka japońskiego.

Pij regularnie zamiast herbaty. Od razu przejdzie ochota na podjadanie

Twarogowe rogaliki przygotujesz z kilku składników

Przygotuj jajko, mąkę i twaróg. W 30 minut wyczarujesz boskie rogaliki

Ocet siedmiu złodziei to aromatyczny macerat używany do zup, sosów i sałatek

Wlewam łyżkę do sosu sałatki. Ten sekretny macerat zmienia smak na lepsze

Przepis na konfiturę z pomidorów.

Przepis na konfiturę z pomidorów. Receptura ze starej książki kucharskiej

Delikatny łosoś na parze. Wychodzi tak soczysty, że prawie cieknie po brodzie.

Delikatny łosoś na parze. Tak soczystej ryby jeszcze nie jedliście

Marynowane papryczki jalapeño to hit w mojej spiżarni. Idealne do burgerow i pizzy.1

Wyraziste i ostre w sam raz. Marynowane papryczki robię hurtowo

Słodka focaccia z winogronami. Włosi zajadają się nią jesienią

Focaccia na słodko z jesiennymi owocami. Zniknie, zanim zdąży ostygnąć

Wyjątkowy dodatek do kawy sprawi, że proces odchudzania przyspieszy, a serce będzie lepiej pracować.

Greczynki codziennie dodają do kawy. Nie muszą podjadać i trzymają linię

Odlotowe skrzydełka to znakomity sposób na podanie chrupiących kąsków z kurczaka

Skrzydełka nie tracą całej chrupkości. Robię ten jeden krok po panierowaniu

Pomidorowa z pieczonych warzyw smakuje wybornie podana z listkami bazylii.

Piekę warzywa i wrzucam do blendera. Nie szukam już lepszej pomidorowej

Sok z czarnego bzu można przyrządzić z naturalnych składników w domu.

Najzdrowszy sok dla seniorów. Moja babcia zawsze miała w kredensie

Tradycyjna grecka moussaka to połączenie bakłażana, mięsa wołowego i beszamelu.

Grecy nie zostawią nawet kawałeczka. Kultowa mięsno-warzywna zapiekanka

Tradycyjne szwedzkie kardamonki podkręciłam jednym dodatkiem. Lepszych nie jadłam.

Podkręciłam smak kardamonek. Ten dodatek to był strzał w 10

Ciasto Ismena to wyjątkowy deser dla fanów ciast na bazie biszkoptu z kremem i galaretką.

Zamiast nudnych deserów. Odkryj eleganckie ciasto Ismena na imprezę

Jak smażyć wołowinę na gulasz, żeby była miękka i soczysta?

Wołowina w gulaszu delikatna jak masełko. Jedna przyprawa czyni cuda

Patent na szybkie moczenie fasoli

Składniki i produkty

Nie trzeba moczyć fasoli całą noc. 10 minut i będzie można gotować

Kotleciki ryżowe z warzywami zdetronizują klasyczne mielone. Aromatu nie da się opisać

Kotleciki ryżowe robię częściej niż mielone. Do smaku dodaję małą garść

Drobiowe roladki z oliwkami. Idealne na przystawkę lub popisowy obiad podczas rodzinnych uroczystości

Drobno siekam i zawijam w kurczaku. Te roladki robią wrażenie na wszystkich

Sałatka to skarbnica ogromnej porcji białka, które wspiera prawidłową budowę tkanek, ale też pracę układu immunologicznego

Śniadaniowa sałatka na bogato. Tak sycąca, że zapomnisz o obiedzie

Schab zawijam w pyszne roladki. Na obiad nie ma nic lepszego

Soczysty schab z aromatycznym nadzieniem. Rodzina poprosi o dokładkę