TerazGotuje.pl - Artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd

Malinowy torcik z tego przepisu to świetna opcja na lato

Piekę ten torcik zawsze w sezonie na maliny. Zawsze zachwyca gości

Zawsze mam w spiżarni domową mielonkę

Od kiedy robię tę mielonkę, nie kupuję sklepowych. Na kanapkę najlepsza

Syrop z mirabelek podbije smak wody i lemoniady. Sprawdzi się także do herbaty

Składniki i produkty

Ulubiony owoc naszych babć wraca do łask. Zrób z niego sok idealny na serce

Czeremcha zaczyna owocować już w połowie sierpnia.

Składniki i produkty

Zapomniany owoc mocy. Na serce i nerki działa jak parasol ochronny

Kotlety jagnięce to jeden z przysmaków do podania na rodzinny obiad.

Bogactwo białka i mała ilość tłuszczu. Odkryj na nowo to czerwone mięso

Seler naciowy przez wiele osób nie jest doceniany, a w kuchni można sporo z nim zdziałać.

Składniki i produkty

Ma dużo potasu, ale mało kalorii. Dobry na skoki ciśnień i pracę jelit

Biszkoptowy omlet z owocami to prawdziwy przysmak

Tak robię obłędnie puszysty omlet z owocami. To śniadaniowy hit

Mięso na patelni puszcza dużo wody? Warto zwrócić uwagę na te błędy.

Na patelni zbiera się woda? Winne są te błędy podczas smażenia

W sezonie na bób warto zrobić z niego farsz do chrupiących krokietów.

Najlepsze krokiety na lato. Podaj bób w zaskakującej odsłonie

Co zrobić, żeby nie przypalić budyniu?

Przypalony garnek po budyniu? Pomoże sprytny trik

Pyszne zawijaski z ciasta francuskiego. Zrób, a nie pożałujesz

Zawijańce z ciasta francuskiego. Są chrupiące i pełne soczystych jagód

Smak tej zupy przywodzi na myśl wakacje

Chętnie gotuję tę zupę z kalafiorem. To smak lata zamknięty w jednym daniu

Ten sposób na zawijanie gołąbków jest niezawodny

Nauczyłam się tego sposobu od babci. Moje gołąbki zawsze wychodzą idealne

Kilka prostych trików na to, aby panierka w kotletach była chrupiąca i nie odpoadała

Jeden błąd, który sprawia, że schabowy nasiąka tłuszczem. Łatwo go uniknąć

Ogórki kalwaryjskie są dumą Małopolski.

Ogórki kalwaryjskie to duma regionu. O „ogórcorzach” wspomniał Jan Paweł II

Szprotki w puszce są drobniejsze niż sardynki.

Jak nie przepłacić w sklepie? Odróżnienie tych dwóch ryb jest znacznie prostsze

Dlaczego powinniśmy pić regularnie sok z wiśni?

Szklanka przed snem i śpisz jak niemowlę. Sok dobry na stawy i serce

Jak prawidłowo pasteryzować słoiki?

Nigdy tego nie rób. Jeden błąd w pasteryzacji słoików zniszczy zaprawy

Solenie bakłażana przed obróbką sprawi, że nie będzie gorzki i tłusty.

Ten trik sprawi, że bakłażan po smażeniu nie będzie obciekał tłuszczem

Pleśniak z rabarbarem do kawy to rarytas na letni podwieczorek.

Kultowy pleśniak w letniej wersji. Smakuje jak wakacyjny deser u babci

Grecka sałatka z burakami i orzechami.

Przepis na grecką sałatkę z buraków

Cebulka i boczek podkręcają smak bobu i sprawiają, że całość staje się bardziej aromatyczna i sycąca

Sycący bób na bogato. Aromatyczna cebulka i chrupiący boczek podbijają smak

Przed smażeniem karasia należy obtoczyć w mące. Dzięki temu będzie delikatnie chrupiący.

Składniki i produkty

Tańszy i o niebo zdrowszy od łososia. Ma niewiele kalorii i wyjątkowy smak

Domowy sos jest o wiele lepszy niż sklepowa wersja

Robię od razu kilka słoiczków tego sosu. Jest o wiele lepszy niż ze sklepu

Tak gotuję jajka, żeby łatwo się obierały

Jajka będą obierać się dużo łatwiej. Chodzi o jeden dodatek

Z cukinii można przygotować wyborną zapiekankę na obiad.

Najlepszy obiad na lato z cukinii. Zapiekanka pod serową kołderką

Odpowiednie smażenie kurek gwarantuje brak goryczy i gumowatej konsystencji.

Prosty patent na soczyste i chrupiące kurki. Nigdy nie wyjdą gorzkie

Gruszki to niezbyt kaloryczna, za to soczysta i pyszna przekąska.

Składniki i produkty

Jedz bez wyrzutów zamiast bananów. Poprawiają pamięć i pracę serca

Roślinny smalec to prawdziwy kulinarny rarytas

Zamiast tradycyjnego, wybieram smalec roślinny. Jest przepyszny

Stek z kapusty to doskonała propozycja nie tylko dla fanów kuchni roślinej

Zamiast mięsa zrób stek z młodej kapusty. Smakuje obłędnie

Ciasto Malinowy Puszek w sezonie na świeże owoce to prawdziwy rarytas.

Nie ma łatwiejszego ciasta. Wykorzystaj sezon na maliny

Suszone figi są zdrowym zamiennikiem wysokoprzetworzonych słodyczy. 3 dziennie zaspokoi apatyt na słodkie.

Składniki i produkty

Słodkie a zdrowe. Poprawiają pracę jelit i mózgu, wzmocnią kości i serce

Babciny dżem borówkowy zrobisz z trzech składników.

Babciny trik na gęsty dżem. Potrzeba 3 składników i żadnych zagęszczaczy

Sernik z malinami to ciasto, które w oka mgnieniu znika z blachy

Kwaskowate maliny i kremowa masa serowa. Nie znajdziesz lepszego ciasta

To ciasto dla prawdziwych miłośników czekoladowych smaków

To moje popisowe ciasto na okazje. Obłędnie czekoladowe, smakuje niesamowicie

Pstrąg grillowany z masłem czosnkowym smakuje wyśmienicie

Soczysty i smaczny pstrąg z grilla. Masło czosnkowe podbija jego smak

Kergulena to zapomniany specjał z PRL-u.

Składniki i produkty

Soczysta ryba była przysmakiem w PRL-u. Nie rozpada się podczas smażenia

Naleśniki pietruszkowe to świetny sposób na odświeżenie więdniejącej natki pietruszki.

Aromatyczne naleśniki na słono. Jeden dodatek zaskoczy rodzinę

Papeda to aromatyczny cytrus pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej.

Składniki i produkty

Ogórki kiszone z cytrusową nutą? Sekret tkwi w jednym liściu

Jajka po benedyktyńsku na toście to śniadanie, które syci na długie godziny

Najlepsze śniadanie na niedzielę. Syci i daje energię na wiele godzin

Zrób raz tę zupę, każdy będzie prosił o przepis

Wołowinę gotuję tak od lat. Sposób na najlepszą zupę gulaszową

Te placuszki zrobisz bez grama mąki. Idealnie chrupiące

Szybkie placuszki z cukinii bez mąki. Idealne na letni obiad

Paprykarz szczeciński domowej roboty przywołuje smaki i wspomnienia z dawnych lat.

Domowy paprykarz szczeciński. Smak jak z dawnych lat

Marynowana cukinia to tani sposób na przedłużenie przydatności sezonowych warzyw.

Konserwowanie warzyw bez rujnowania portfela. Wykorzystaj sezon na cukinie

Czy jeżyny są zdrowsze niż borówki? Do jakich potraw się nadają?

Składniki i produkty

Ten owoc jest zdrowszy niż borówki. A Polacy wciąż go nie doceniają