TerazGotuje.pl - Artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd

Ten rumuński deser kryje w sobie głębię smaku

Mocno czekoladowy deser prosto z Rumunii. Moi goście brali dokładki

Niektórych grzybów nie można suszyć. Lepiej zamarynować lub zamrozić.

Składniki i produkty

Tych grzybów nie można suszyć. Lepiej zamrozić lub zamarynować

Kurczak z pędami bambusa to szybkie do wykonania i bardzo pożywne danie w stylu azjatyckim.

Składniki i produkty

Dodaję do kurczaka i smażę na patelni. Szybki obiad z pysznym dodatkiem

Jeden trik sprawia, że jabłka w szarlotce są zwarte, a spód kruchy

Babcia zdradziła mi, jak zagęszcza jabłka do szarlotki. Zawsze tak robi

Jak przygotować chrupiącą paprykę do słoików?

Robię paprykę do słoików, jest chrupiąca przez całą zimę. To jest kluczowe

Placki zrobione w ten sposób są chrupiące i nie piją oleju

Placki z cukinii robię tylko tak. Nie wychodzą gumowate

Domowy przecier pomidorowy jest prosty w przygotowaniu i pyszny

Domowy przecier pomidorowy będzie jeszcze lepszy. Triki, które warto znać

Pieczony ziemniak z tuńczykiem sprawdzi się doskonale na szybki obiad

Nie ma łatwiejszego obiadu. Pieczone ziemniaki z tuńczykiem zawsze wychodzą

Drożdżowy przekładaniec to wyjątkowe ciasto łączące słodko-kwaśny smak jabłek oblanych roztopioną czekoladą

Błyskawiczne ciasto warstwowe bez wysiłku. Ten przekładaniec zachwyci gości

Udka w tym wydaniu smakują wybornie

Dodaję to do marynaty, udka wychodzą jak marzenie. Pełne smaku i aromatu

Domowe brzoskwinie w syropie smakują lepiej, niż te ze sklepu

Składniki i produkty

Już nie kupuję brzoskwiń w syropie. Robię je sama w domu

Czeskie bramboraki są podobne do placków ziemniaczanych. Mają więcej dodatków.

Dodaj do masy na placki ziemniaczane. Bramboraki to hit na piątkowy obiad

Domowe placuszki z cukinii są genialne

W tych placuszkach cukinia gra główną rolę. Oto prosty przepis na obiad

Jak piec bezę?

"Płacząca beza" to często był mój problem. Teraz wiem, jak tego uniknąć

Wilgotne ciasto z wiśniami przed podaniem oprósz cukrem pudrem

Wrzucam wiśnie na puszystą masę. To ciasto zniknie z blaszki w parę chwil

Ta prosta sałatka idealnie pasuje na grilla

Ziemniaki, ogórki i rzodkiewki. Ta sałatka jest u mnie na każdym grillu

Jak kisić cytryny?

Zasypałam cytryny solą i odstawiłam na kilka tygodni. Efekt mnie zaskoczył

Idealne śniadanie na chłodny poranek to sycący omlet.

Jedz w każdy chłodny poranek. Syci na długie godziny i smakuje niesamowicie

Chlebek z cukinii robi się prosto i szybko, a jest lepszy niż klasyczny

Cukinię potrzyj i dodaj do ciasta. Wyjdzie pyszny, lekki chlebek

Zupa z szarpaną wieprzowiną i warzywami.

Alternatywa dla naszej gulaszowej. Dymny smak tej zupy porwie całą rodzinę

Mielone faszerowane papryką i fetą zyskują wyrazistszy smak niż tradycyjne kotlety

Wrzucam ten dodatek do środka kotleta. Mielone rozpływają się w ustach

To pomysł na zdrowy i aromatyczny obiad

Zawijam pstrąga w papier i wkładam do piekarnika. Wychodzi soczysty

Kanie można przyrządzić na wiele sposobów, ale najlepiej smakują smażone w panierce.

Składniki i produkty

Nazywają ją parasol albo sowa. W złotej panierce bije na głowę schabowego

Ten sos robię latem, a wykorzystuję zimą

Latem robię obłędny sos, zimą jest jak znalazł. Do makaronu jest najlepszy

Ten deser zyskał już miano kultowego. Jest pyszny i ma wiele właściwości zdrowotnych.

Kiedyś jedliśmy go niemal codziennie. Puszysty deser z miseczki w 3 minuty

Marokańskie chlebki warto zrobić w domu i zaskoczyć rodzinę

Marokański hit na śniadanie. Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku

Koktajl lepszy niż sama kawa - pobudza i wspomaga koncentrację.

Budzi lepiej niż espresso. Zastrzyk energii, lepsza koncentracja i spalanie

Marynowane patisony w zalewie mogą być pyszne i chrupiące, dzięki zalewie

Kapciowaty patison z zalewy to już przeszłość. Wystarczy sprawdzony trik

Portulaka często uchodzi w Polsce za chwast, choć jest jadalna i zawiera m.in. kwasy omega-3.

Polacy wyrywają ją jak chwast. W Turcji i Grecji portulaka trafia na talerz

Sałatka ziemniaczana wychodzi idealnie kremowa, a to wszystko przez sos musztardowy

Idealnie kremowa sałatka ziemniaczana. Jej sekretem jest musztardowy sos

Jak przygotować cukinię do mrożenia?

Jak zamrozić cukinię? Tak unikniesz gąbczastej papki

Jak powstaje czarny czosnek?

Składniki i produkty

Dodaję go do sosów i burgerów zamiast zwykłego czosnku. Ma głęboki smak

Makaron z łososiem i cukinią to pożywny obiad do zrobienia w 20 minut

Nie wylewaj wody po gotowaniu penne. Ten myk stworzy gładki sos cukiniowy

To ciasto trzeba upiec choć raz

Miałam porzeczki i nie wiedziałam, co z nich zrobić. Ten deser to hit

Owoce głożyny można jeść w różnej formie, mają dużo właściwości zdrowotnych.

Składniki i produkty

Chorwaci jedzą jako przekąskę lub dodają do zupy. Ma niesamowity smak

Ta obłędnie serowa zapiekanka to mój obiadowy hit

Rodzina prosi o ten obiad co tydzień. Obłędnie serowa zapiekanka

Okra smażona na maśle z czosnkiem smakuje wyjątkowo.

Składniki i produkty

Nie omijaj w sklepie. Podsmażona na maśle z czosnkiem przebija ziemniaki

Opalona cebula nadaje rosołowi wyjątkowy, dymny aromat.

Nadaje rosołowi idealny smak i złoty kolor. Ale trzeba z nią uważać

Brzoskwiniowe ciasto bez pieczenia jest naprawdę genialne

Brzoskwiniowe ciasto robię w 15 minut. Wstawiam do lodówki i gotowe

Z ciasta drożdżowego przygotujesz bułeczki, chałkę, czy drożdzówki

Ciasto drożdżowe szybko wysycha? Mam na to prosty trik

Ciasto budyniowe ze śliwkami.

Zalewam śliwki masą budyniową. Ciasto znika z blachy, nim zdąży ostygnąć

Szaszłyki z kurczaka są smaczne i kolorowe. Zrób i patrz jak znikają

Zamiast kiełbasy wrzuć na ruszt kurczaka. Te szaszłyki są rewelacyjne

Małe pizze bez piekarnika. Neapolitańczycy podają je z pomidorami, serem i bazylią

Montanarine z pomidorami i parmezanem. Neapolitański przysmak bez pieczenia

Najpyszniejsze ciasto z malinami przypadnie do gustu fanom galaretek

Na deser podaję ciasto z malinami i galaretką. Smakuje jak owocowa chmurka

Tak wykorzystuję ziemniaki z poprzedniego dnia

Prosty sposób na wykorzystanie ziemniaków z wczoraj. Zawsze tak robię