TerazGotuje.pl - Artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd

Lemoniada z drożdżami w zamkniętym naczyniu dzięki fermentacji zyskuje efekt musowania. /Fot. katarinagondova/123RF

Naturalnie gazowana lemoniada na upały. Najlepsza, jaką piłam

Kimchi z ogórkami najlepiej smakuje po kilku dniach od zrobienia

Chrupiąca kapusta z ogórkami na ostro. Koreański przysmak zrobisz w domu

Ten sernik truskawkowy latem robię naprawdę często

Gdy robię ten sernik truskawkowy, wszyscy chcą przepis. To wakacyjny hit

Mirabelki to zapomniany polski owoc, który rośnie w wielu polskich ogrodach.

Składniki i produkty

Złoty owoc na przekąskę. Na serce i wysoki cukier działa zabawienie

Domowy budyń waniliowy z dodatkiem owoców był chętnie jedzony także w PRL-u

Wciąż tęsknimy za deserami z PRL-u. Łatwo zrobić je w domu

Prawdziwa sałatka grecka to mieszanka warzyw bez dodatku sałaty.

Najlepsza sałatka grecka na lato. Kilka składników i przystawka gotowa

Młoda kapusta małosolna łączy w sobie soczystość, przyjemną chrupkość, delikatną kwasowość i aromat świeżych ziół

Nie duś i nie gotuj. Młoda kapusta ze słoika to najlepsza surówka na lato

Żaden kawosz nie odmówi sobie domowych lodów z espresso

Aromatyczne lody espresso z trzech składników? Bez maszynki i jajek

Jars filled with colorful fermented vegetables sit on a kitchen countertop

Zawsze robię kilka słoików tej kapusty. Smak lata mam nawet zimą

Jak pasteryzować ogórki konserwowe? Warto zwracać uwagę na te zasady.

Jeden błąd w pasteryzacji i po ogórkach. Chrupkość znika błyskawicznie

Sok malinowy to pyszny dodatek do herbaty lub deserów.

Sok z malin nie będzie pleśniał. Mało kto zna ten trik z przechowywaniem

Domowe szyszki jak z PRL-u zrobisz na bazie ryżu preparowanego.

Ekspresowy deser bez pieczenia z PRL-u. Wystarczy kilka składników

5 produktów niesłusznie uznawanych za niezdrowe. Wśród nich kakao.

Składniki i produkty

5 produktów zdrowszych, niż myślisz. Wśród nich kakao

Dekoracja z migdałów sprawia, że całość genialnie prezentuje się na stole

Prosty i efektowny sernik z czereśniami. Ekspresowo znika ze stołu

Gofry z cukinii chętnie jem na śniadanie

Do cukinii dorzucam parmezan i piekę w gofrownicy. Efekt zachwyca

Botwinka w tym wydaniu to prawdziwa rozkosz dla podniebienia

Botwinka według mojej babci z Podlasia. Ten stary przepis nie zawodzi

Płoć można przygotować na kilka sposobów. Najlepiej jednak smakuje usmażona z przyprawami

Składniki i produkty

Nie tylko łosoś. Ryba z polskich wód, która zasługuje na miejsce na talerzu

Kawa z kolagenem doskonale wspiera kondycję skóry, włosów i paznokci.

Wsyp do porannej kawy. Poprawia wygląd skóry i włosów, dodaje energii

Sałatka z ogórków i pomidorów może wzbudzać wiele kontrowersji.

Czy mieszać pomidora i ogórka w sałatce? Dietetycy stawiają sprawę jasno

Jackfruit dostarcza około 95 kcal w 100 g i zawiera sporo węglowodanów.

Składniki i produkty

Owoc, który można jeść bez wyrzutów. Dba o serce i poziom cukru

Zupa z ciecierzycy to dobre źródło błonnika

Składniki i produkty

Jedna zmiana przed obiadem może pomóc schudnąć. Są na to dowody

Letnia zupa z młodych warzyw jest lekkostrawna i prosta w przygotowaniu

Błyskawiczna zupa z młodych warzyw. Jest lepsza niż klasyczny rosół

Pudding kawowy to wyśmienity deser, który idealnie smakuje z sosem karmelowym.

To deserowy faworyt mojej rodziny. Wyjątkowy sposób na podanie kawy

Czy arbuza można jeść z pestkami?

Nie wyrzucaj tej części arbuza. Ma ona najwięcej witamin i minerałów

Jak zrobić idealne ciasto na karpatkę?

Idealne ciasto na karpatkę. Kruche i pofalowane jak pagórki

Puszyste bliny robi się w kilka chwil na patelni. Wychodzą chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Puszyste placuszki od babci. Najlepszy dodatek do słodkich i słonych dań

Koniecznie spróbuj fasolki szparagowej w tej wersji

Fasolka szparagowa w 15 minut. Z orzechami jest jeszcze lepsza

Tak smażę pieczarki, aby nie były wodniste

Zawsze soliłam pieczarki za wcześnie. Nie wiedziałam, jak bardzo źle robię

Sałatka z glonów wakame to genialny dodatek do dania głównego

Składniki i produkty

Polacy jedzą je zdecydowanie za rzadko. Chronią serce i są bogate w jod

Przygotowany specjalną metodą ocet jabłkowy ma niezwykłe właściwości.

Składniki i produkty

Łyżeczka dziennie pomoże w odchudzaniu. Chroni też serca i naczynia

Kluski leniwe z jagodami to smakowity deser na letni podwieczorek.

Tanie, szybkie i pyszne. Kluski leniwe z jagodami, które się nie nudzą

Sok ze śliwek działa nie tylko oczyszczająco.

Składniki i produkty

Wystarczy wypić 200 ml dziennie. Powstrzyma apetyt i oczyści organizm

Czereśnie świetnie smakują w przetworach na zimę.

Idealnie rubinowy kompot z czereśni. Poznaj sekret, który znała babcia

Fasolka po gruzińsku to warzywa zatopione w ostrym, aromatycznym sosie.

Kulinarny hit z Kaukazu. Poznaj przepis na fasolkę szparagową na nowo

O tym, jak długo maliny zachowają świeżość, często przesądza ich stan w chwili zakupu.

Zrób to po przyniesieniu malin ze sklepu. Ograniczysz rozwój pleśni

Ogórki po koreańsku sprawdzą się na grilla, jako dodatek do obiadu, a nawet szybka przekąska w ciągu dnia

Zapomnij o klasycznych piklach. Ogórki po koreańsku robię przez całe lato

Malinowy torcik z tego przepisu to świetna opcja na lato

Piekę ten torcik zawsze w sezonie na maliny. Zawsze zachwyca gości

Zawsze mam w spiżarni domową mielonkę

Od kiedy robię tę mielonkę, nie kupuję sklepowych. Na kanapkę najlepsza

Syrop z mirabelek podbije smak wody i lemoniady. Sprawdzi się także do herbaty

Składniki i produkty

Ulubiony owoc naszych babć wraca do łask. Zrób z niego sok idealny na serce

Czeremcha zaczyna owocować już w połowie sierpnia.

Składniki i produkty

Zapomniany owoc mocy. Na serce i nerki działa jak parasol ochronny

Kotlety jagnięce to jeden z przysmaków do podania na rodzinny obiad.

Bogactwo białka i mała ilość tłuszczu. Odkryj na nowo to czerwone mięso

Seler naciowy przez wiele osób nie jest doceniany, a w kuchni można sporo z nim zdziałać.

Składniki i produkty

Ma dużo potasu, ale mało kalorii. Dobry na skoki ciśnień i pracę jelit

Biszkoptowy omlet z owocami to prawdziwy przysmak

Tak robię obłędnie puszysty omlet z owocami. To śniadaniowy hit

Mięso na patelni puszcza dużo wody? Warto zwrócić uwagę na te błędy.

Na patelni zbiera się woda? Winne są te błędy podczas smażenia

W sezonie na bób warto zrobić z niego farsz do chrupiących krokietów.

Najlepsze krokiety na lato. Podaj bób w zaskakującej odsłonie