TerazGotuje.pl - Artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd

Sauerkraut, Shredded cabbage, apples, and carrots on bright rustic background, Healthy Eating, Fermented Food

Zamknij smak lata w słoiku. Domowy przysmak na chłodne dni

Będąc nad morzem warto wybrać tę rybę

Składniki i produkty

Nad Bałtykiem jest tańsza i świeższa niż dorsz. Turyści wciąż omijają

Ziemniaczane skubanki najlepiej smakują ze skwarkami z cebulką

Powrót do domowej kuchni. Ziemniaczane kluchy, które smakują jak u babci

Warto mieć zrobione w zapasie i jeść regularnie, zwłaszcza w zimie.

Składniki i produkty

Chrupiąca przekąska dla seniora. Wzmacnia odporność, serce i stawy

Jagodzianki proteinowe to znakomity wypiek na bazie kremowego twarogu.

Z tymi jagodziankami trzymam formę. Obłędnie pyszny deser na zdrowie

Suszone śliwki to najzdrowsza alternatywa dla słodyczy. Jedz kilka sztuk dziennie.

Składniki i produkty

Wystarczy zjeść 5 sztuk dziennie. Przekąska na zdrowe serce i jelita

Co kryje się w winogronach? Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne.

Jedna miseczka winogron i ponad 100 kcal. Czy to dużo?

Co daje obcinanie końcówek ogórków i moczenie przed kiszeniem?

Niektórzy obcinają końcówki ogórków przed kiszeniem. Czy to ma sens?

Gulasz złodziejski to sycące danie na lato przyrządzane z sezonowych warzyw.

Gdy nie mam czasu, gotuję gulasz złodziejski. Skradnie podniebienia gości

Mrożenie malin nie musi być trudne. Wystarczy zastosować sprawdzoną metodę.

Maliny znów skleiły się w bryłę? O tym trzeba pamiętać przed mrożeniem

Kremowy sernik gotowany sprawdzi się na rodzinne imprezy i spotkania z przyjaciółmi

Banalnie prosty sernik gotowany. Wychodzi idealnie kremowy i aksamitny

Zielone kebaby zawdzięczają swój intensywny kolor zblendowanym liściom szpinaku.

Ten kolor robi wrażenie. Sprawdź, jak prosto zrobisz zielone kebaby

Czy zielone śliwki są dobre do jedzenia? Jak najbardziej, to skarbnica witamin.

Składniki i produkty

Z wyglądu jak oliwki, w smaku węgierki. Odmładzają skórę i chronią jelita

Mąka tworzy na powierzchni ziemniaka chrupiącą otoczkę, dzięki której środek pozostaje aksamitny i miękki

Ziemniaczki jak z ogniska bez wychodzenia z domu. Wystarczy air fryer

Chrzan jest bardzo zdrowy i pasuje na wiele okazji - nie tylko do wielkanocnych potraw.

Składniki i produkty

Austriacki monarcha się nim zajadał. Chroni wątrobę i poprawia wygląd skóry

Dokładne wyrobienie ciasta drożdżowego sprawi, że nie będzie grudek mąki.

Babcia zdradziła sekret na ciasto drożdżowe. Puszyste, lekkie i świeże

Wyjątkowy dodatek do kawy sprawi, że proces odchudzania przyspieszy, a serce będzie lepiej pracować.

Greczynki dodają do kawy, by mieć szczupłą talię. Dba też o serce i jelita

Dobrze zakiszone ogórki będą idealnie chrupiące i pełne smaku

Przez ten błąd ogórki kiszone wychodzą miękkie. Polacy nadal go popełniają

Jak zagęścić zupę kaszą manną?

Ani mąka, ani zasmażka. Tak zagęszczona zupa będzie aksamitna i sycąca

Ciasto Mała Mi to mleczny krem wyłożony pomiędzy kakaowy biszkopt i polewą.

Delikatne jak chmurka i mocno kakaowe. Przetestuj wyborne ciasto Mała Mi

Pluot, czyli śliwka z morelą. Jak smakuje?

Składniki i produkty

To jeden z najsłodszych owoców. Wciąż niewiele osób wie, czym jest pluot

Nie ma lepszego dodatku do kawy

Spróbowałam ich we Włoszech. Z mojego przepisu są jeszcze lepsze

Wyglądają jak kotlety mielone, ale nic bardziej mylnego

Każdy myśli, że to mielone, a nic bardziej mylnego. Te kotleciki to hit

Jak smakują kiszone ziemniaki?

Nie ogórki i nie cukinia. Do słoików upycham inne warzywo na super kiszonkę

Dżem z czarnej porzeczki wzbogaci każde śniadanie, a jesienią może uchronić przed przeziębieniem

Składniki i produkty

Jeden z najzdrowszych polskich owoców. Wspiera odporność i układ krążenia

Zielone orzechy włoskie idealnie nadają się do domowych przetworów.

Składniki i produkty

Nakłuj, pokrój i zalej miodem. Po 40 dniach będziesz mieć naturalny lek

Kiszone ogórki z liśćmi selera będą wyjątkowo chrupiące o delikatnym korzennym smaku.

Do kiszenia ogórków nie dodaję już innych liści. Są twarde i chrupiące

Kawa z nietypowym dodatkiem stawia na nogi i pomaga w odchudzaniu.

Ulubiona kawa Szwedek. Wysmukla talię, chroni wątrobę i daje dużo energii

Pesto z młodych pędów czosnku to prawdziwy przysmak

Składniki i produkty

Luksusowy dodatek do letnich dań. Mało kto używa

Oto prosty przykład na to, że zdrowe przekąski nie muszą być nudne ani drogie

Zwykle lądują w koszu. Liście, z których zrobisz szybką i zdrową przekąskę

Kurczak po amerykańsku to idealne danie obiadowe dla poszukiwaczy wyrazistych smaków.

Przepis na soczystego kurczaka rodem z południa USA. Prościej się nie da

Lemoniada z drożdżami w zamkniętym naczyniu dzięki fermentacji zyskuje efekt musowania. /Fot. katarinagondova/123RF

Naturalnie gazowana lemoniada na upały. Najlepsza, jaką piłam

Kimchi z ogórkami najlepiej smakuje po kilku dniach od zrobienia

Chrupiąca kapusta z ogórkami na ostro. Koreański przysmak zrobisz w domu

Ten sernik truskawkowy latem robię naprawdę często

Gdy robię ten sernik truskawkowy, wszyscy chcą przepis. To wakacyjny hit

Mirabelki to zapomniany polski owoc, który rośnie w wielu polskich ogrodach.

Składniki i produkty

Złoty owoc na przekąskę. Na serce i wysoki cukier działa zabawienie

Domowy budyń waniliowy z dodatkiem owoców był chętnie jedzony także w PRL-u

Wciąż tęsknimy za deserami z PRL-u. Łatwo zrobić je w domu

Prawdziwa sałatka grecka to mieszanka warzyw bez dodatku sałaty.

Najlepsza sałatka grecka na lato. Kilka składników i przystawka gotowa

Młoda kapusta małosolna łączy w sobie soczystość, przyjemną chrupkość, delikatną kwasowość i aromat świeżych ziół

Nie duś i nie gotuj. Młoda kapusta ze słoika to najlepsza surówka na lato

Żaden kawosz nie odmówi sobie domowych lodów z espresso

Aromatyczne lody espresso z trzech składników? Bez maszynki i jajek

Jars filled with colorful fermented vegetables sit on a kitchen countertop

Zawsze robię kilka słoików tej kapusty. Smak lata mam nawet zimą

Jak pasteryzować ogórki konserwowe? Warto zwracać uwagę na te zasady.

Jeden błąd w pasteryzacji i po ogórkach. Chrupkość znika błyskawicznie

Sok malinowy to pyszny dodatek do herbaty lub deserów.

Sok z malin nie będzie pleśniał. Mało kto zna ten trik z przechowywaniem

Domowe szyszki jak z PRL-u zrobisz na bazie ryżu preparowanego.

Ekspresowy deser bez pieczenia z PRL-u. Wystarczy kilka składników

5 produktów niesłusznie uznawanych za niezdrowe. Wśród nich kakao.

Składniki i produkty

5 produktów zdrowszych, niż myślisz. Wśród nich kakao

Dekoracja z migdałów sprawia, że całość genialnie prezentuje się na stole

Prosty i efektowny sernik z czereśniami. Ekspresowo znika ze stołu