TerazGotuje.pl - Artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd

Smak tej zupy przywodzi na myśl wakacje

Chętnie gotuję tę zupę z kalafiorem. To smak lata zamknięty w jednym daniu

Ten sposób na zawijanie gołąbków jest niezawodny

Nauczyłam się tego sposobu od babci. Moje gołąbki zawsze wychodzą idealne

Kilka prostych trików na to, aby panierka w kotletach była chrupiąca i nie odpoadała

Jeden błąd, który sprawia, że schabowy nasiąka tłuszczem. Łatwo go uniknąć

Ogórki kalwaryjskie są dumą Małopolski.

Ogórki kalwaryjskie to duma regionu. O „ogórcorzach” wspomniał Jan Paweł II

Szprotki w puszce są drobniejsze niż sardynki.

Jak nie przepłacić w sklepie? Odróżnienie tych dwóch ryb jest znacznie prostsze

Dlaczego powinniśmy pić regularnie sok z wiśni?

Szklanka przed snem i śpisz jak niemowlę. Sok dobry na stawy i serce

Jak prawidłowo pasteryzować słoiki?

Nigdy tego nie rób. Jeden błąd w pasteryzacji słoików zniszczy zaprawy

Solenie bakłażana przed obróbką sprawi, że nie będzie gorzki i tłusty.

Ten trik sprawi, że bakłażan po smażeniu nie będzie obciekał tłuszczem

Pleśniak z rabarbarem do kawy to rarytas na letni podwieczorek.

Kultowy pleśniak w letniej wersji. Smakuje jak wakacyjny deser u babci

Grecka sałatka z burakami i orzechami.

Przepis na grecką sałatkę z buraków

Cebulka i boczek podkręcają smak bobu i sprawiają, że całość staje się bardziej aromatyczna i sycąca

Sycący bób na bogato. Aromatyczna cebulka i chrupiący boczek podbijają smak

Przed smażeniem karasia należy obtoczyć w mące. Dzięki temu będzie delikatnie chrupiący.

Składniki i produkty

Tańszy i o niebo zdrowszy od łososia. Ma niewiele kalorii i wyjątkowy smak

Domowy sos jest o wiele lepszy niż sklepowa wersja

Robię od razu kilka słoiczków tego sosu. Jest o wiele lepszy niż ze sklepu

Tak gotuję jajka, żeby łatwo się obierały

Jajka będą obierać się dużo łatwiej. Chodzi o jeden dodatek

Z cukinii można przygotować wyborną zapiekankę na obiad.

Najlepszy obiad na lato z cukinii. Zapiekanka pod serową kołderką

Odpowiednie smażenie kurek gwarantuje brak goryczy i gumowatej konsystencji.

Prosty patent na soczyste i chrupiące kurki. Nigdy nie wyjdą gorzkie

Gruszki to niezbyt kaloryczna, za to soczysta i pyszna przekąska.

Składniki i produkty

Jedz bez wyrzutów zamiast bananów. Poprawiają pamięć i pracę serca

Roślinny smalec to prawdziwy kulinarny rarytas

Zamiast tradycyjnego, wybieram smalec roślinny. Jest przepyszny

Stek z kapusty to doskonała propozycja nie tylko dla fanów kuchni roślinej

Zamiast mięsa zrób stek z młodej kapusty. Smakuje obłędnie

Ciasto Malinowy Puszek w sezonie na świeże owoce to prawdziwy rarytas.

Nie ma łatwiejszego ciasta. Wykorzystaj sezon na maliny

Suszone figi są zdrowym zamiennikiem wysokoprzetworzonych słodyczy. 3 dziennie zaspokoi apatyt na słodkie.

Składniki i produkty

Słodkie a zdrowe. Poprawiają pracę jelit i mózgu, wzmocnią kości i serce

Babciny dżem borówkowy zrobisz z trzech składników.

Babciny trik na gęsty dżem. Potrzeba 3 składników i żadnych zagęszczaczy

Sernik z malinami to ciasto, które w oka mgnieniu znika z blachy

Kwaskowate maliny i kremowa masa serowa. Nie znajdziesz lepszego ciasta

To ciasto dla prawdziwych miłośników czekoladowych smaków

To moje popisowe ciasto na okazje. Obłędnie czekoladowe, smakuje niesamowicie

Pstrąg grillowany z masłem czosnkowym smakuje wyśmienicie

Soczysty i smaczny pstrąg z grilla. Masło czosnkowe podbija jego smak

Kergulena to zapomniany specjał z PRL-u.

Składniki i produkty

Soczysta ryba była przysmakiem w PRL-u. Nie rozpada się podczas smażenia

Naleśniki pietruszkowe to świetny sposób na odświeżenie więdniejącej natki pietruszki.

Aromatyczne naleśniki na słono. Jeden dodatek zaskoczy rodzinę

Papeda to aromatyczny cytrus pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej.

Składniki i produkty

Ogórki kiszone z cytrusową nutą? Sekret tkwi w jednym liściu

Jajka po benedyktyńsku na toście to śniadanie, które syci na długie godziny

Najlepsze śniadanie na niedzielę. Syci i daje energię na wiele godzin

Zrób raz tę zupę, każdy będzie prosił o przepis

Wołowinę gotuję tak od lat. Sposób na najlepszą zupę gulaszową

Te placuszki zrobisz bez grama mąki. Idealnie chrupiące

Szybkie placuszki z cukinii bez mąki. Idealne na letni obiad

Paprykarz szczeciński domowej roboty przywołuje smaki i wspomnienia z dawnych lat.

Domowy paprykarz szczeciński. Smak jak z dawnych lat

Marynowana cukinia to tani sposób na przedłużenie przydatności sezonowych warzyw.

Konserwowanie warzyw bez rujnowania portfela. Wykorzystaj sezon na cukinie

Czy jeżyny są zdrowsze niż borówki? Do jakich potraw się nadają?

Składniki i produkty

Ten owoc jest zdrowszy niż borówki. A Polacy wciąż go nie doceniają

Ciasto z jabłkami i rabarbarem zawsze znika z blachy w mgnieniu oka

Ekspresowe ciasto z jabłkami i rabarbarem. Zrób do kawy, czy na piknik

Sprawdzony deser w nowej wersji smakuje wyjątkowo

Dodaję to do bloku czekoladowego i smakuje jeszcze lepiej. Klasyczny deser inaczej

Cheese waffles

Robię te gofry na śniadanie, mam energię na cały dzień. Są przepyszne

Krem z orzechów laskowych i białej czekolady smakuje wyśmienicie

Lepsza niż sklepowa. Domową pastę Kinder Bueno zrobisz w kilka minut

Ciecierzycę można jeść na wiele różnych sposobów.

Składniki i produkty

Biblijne ziarno dobrobytu. Od ziemniaków lepsze pod każdym względem

Rosół kolagenowy to esencjonalny wywar dla zdrowych stawów i promiennej skóry.

Najzdrowszy rosół świata. Tani wywar działa jak balsam na stawy

Szprot to ryba, którą często powinni zajadać seniorzy i aktywni fizycznie.

Składniki i produkty

Ryba tak zdrowa, że możesz jeść prosto z puszki. Nawet na diecie

Borówki amerykańskie skrywają pewien sekret. Co jest lepsze -borówki czy jagody leśne?

Składniki i produkty

Sekret jasnego miąższu. Co jeść borówki amerykańskie czy jagody leśne?

Placek z jagodami.

Ciasto jagodowe jak z najlepszej cukierni? Prosty przepis z efektem "wow"

Ciasto jogurtowe z jabłkami z kruszonką świetnie smakuje do kawy

Ciasto z cukierni idzie w odstawkę. Jogurtowe z jabłkami to hit

Tangzhong to technika wywodząca się z Azji, która zyskała popularność w Japonii, Chinach i na Tajwanie.

Ten sposób wyrabiania ciasta sprawi, że jagodzianki będą puszyste i świeże