Spis treści:
- Pasta na bazie orzechów laskowych - właściwosci
- Pasta Kinder Bueno - przepis
- Do czego wykorzystać pastę Kinder Bueno
Krem z dwóch składników o smaku podobnym do Kinder Bueno jest słodki i zawiera orzechy laskowe pełne cennych składników odżywczych. Dostarczają one witaminę E, nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, witaminy z grupy B i błonnik. Pastę można spożywać samodzielnie lub jako dodatek do owsianki, lodów, naleśników, kremów do ciast oraz serników.
Pasta na bazie orzechów laskowych - właściwosci
Pasta, która w smaku do złudzenia przypomina Kinder Bueno? Powstaje między innymi z orzechów laskowych, które są prawdziwą bombą wartości odżywczych. Stanowią jedno z najlepszych źródeł witaminy E, działającej jak silny antyoksydant. Wspiera ona organizm w walce ze stresem oksydacyjnym, a dodatkowo korzystnie wpływa na układ nerwowy.
Zawierają również magnez, witaminy z grupy B oraz kwas foliowy, które wspomagają pracę mózgu, poprawiają pamięć i koncentrację, a także pomagają organizmowi lepiej radzić sobie ze stresem.
Magnez wraz z potasem korzystnie wpływają na pracę serca, pomagają regulować ciśnienie tętnicze i wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu orzechy laskowe mogą być również wartościowym elementem diety osób z cukrzycą.
Trzeba jednak uważać z ich ilością, ponieważ 100 gramów orzechów laskowych dostarcza około 630 kalorii. Jednocześnie spożywane z umiarem mogą wspierać odchudzanie dzięki zawartości błonnika i białka, które zapewniają uczucie sytości na dłużej.
Zobacz również:
Pasta Kinder Bueno - przepis
Składniki
- 300 g orzechów laskowych niełuskanych
- 110 g białej czekolady
Sposób przygotowania:
- Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż orzechy laskowe. Piecz je przez około 10 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
- Gdy będą chłodne, usuń z nich skórkę, pocierając orzechy dłońmi.
- Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
- Orzechy i rozpuszczoną czekoladę przełóż do kielicha blendera i miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Gotową pastę przełóż do szczelnego pojemnika. Przechowuj ją w lodówce i zużyj w ciągu tygodnia.
Do czego wykorzystać pastę Kinder Bueno
Pasta Kinder Bueno jest doskonałą słodką przekąską w ciągu dnia. Wystarczy nabrać ją na łyżeczkę i się delektować. Równocześnie może mieć znacznie więcej zastosowań w kuchni.
Świetnie sprawdzi się jako dodatek do owsianki, czy granoli z jogurtem i owocami. Możesz nią również polać lody waniliowe, dzięki czemu zyskają głębszy i bardziej wyrazisty smak. Warto spróbować jej także z naleśnikami.
Pastę możesz zmiksować z serkiem mascarpone i schłodzoną śmietanką 30 proc. W ten sposób przygotujesz stabilny krem do tortów i babeczek. Świetnie sprawdzi się również jako składnik serników i ciast bez pieczenia.
Źródła: Terazgotuje.pl