Artykuły (1)
-
Delikatna, miękka i soczysta część wołowiny. We Francji to rarytas podawany w najlepszych restauracjach
- Poniedziałek, 23 lutego (13:30)
Świeca wołowa, znana jest również jako hanger steak albo „stek rzeźnika”. W Polsce nie jest aż tak popularna jak polędwica, rostbef, czy antrykot. Jednak we Francji, czy USA uchodzi za...WOŁOWINA