Przepisy

Przedwojenny przepis na zupę kminkową bazuje na domowym bulionie

Zapomniana zupa kuchni galicyjskiej. Aromatyczna konkurentka ogórkowej

Turecka kapusta kiszona znacznie różni się od polskiej. Do słojów trafiają inne dodatki.

Turcy kiszą kapustę inaczej. Ten dodatek mocno zmienia smak

Sok z czarnego bzu

Sok z czarnego bzu robię zawsze jesienią. Przepis mam jeszcze od babci

Portulaka często uchodzi w Polsce za chwast, choć jest jadalna i zawiera m.in. kwasy omega-3.

W 5 minut zrobisz z obłędny turecki dodatek do obiadu. Lepszy niż tzatziki

Ryba zapiekana pod warzywną pierzynką posmakuje każdemu

Delikatna i lekkostrawna ryba na obiad. Warzywna kołderka robi robotę

Dalgona coffee to napój doskonały na lato. Sprawdź, jak go przygotować

Kawa po koreańsku z nietypowym dodatkiem. Puszta pianka i cudny aromat

Jabłko dodane do masy mięsnej sprawia, że kotlety stają się miękkie i soczyste.

Do kotletów mielonych ścieram jabłko. Są soczyste nawet po odgrzaniu

Kruche ciasto na bazie masła ze śliwkami to świetny przysmak na rodzinny podwieczorek

Piekę maślane ciasto jak od babci. Oto proste proporcje na śliwkowy wypiek

Sycąca tarta z kurkami i kurczakiem to danie obiadowe inspirowane kuchnią francuską

Łączę grzyby leśne z kremowym serem. Taka tarta nie ma sobie równych

Komput ze śliwek to rodzaj francuskiego deseru na który składają się owoce zatopione w gęstym syropie.

Wyjmuję owoce po pierwszym zagotowaniu. Sekret śliwek bez rozpadania

Kiszone ogórki smakują wyśmienicie z dodatkiem musztardy

Zwykłe ogórki kiszone już mi nie wystarczają. Jeden dodatek robi różnicę

Zdrowe, warzywne purée sprawdzi się idealnie zamiast ziemniaków.

Zrób zamiast ziemniaków do obiadu. Ma niewiele kalorii, ale porządnie syci

Sycący kurczak po baskijsku to pożywne danie o wyrazistym smaku

Wlewam zasmażkę na koniec duszenia. Tajniki pysznego kurczaka po baskijsku

Dżem z papierówek to znakomity składnik jesiennych deserów

Zaskocz rodzinę dżemem z papierówek. Wypróbuj niezawodny przepis na zimę

Domowy groszek konserwowy wychodzi słodziutki i pyszny

W sezonie robię go na zapas. Zimą mam najlepszy groszek do sałatek

Pożywny kociołek karpacki to jednogarnkowe danie na chłodniejsze dni

Nie stoję przy garach. Kroję składniki i robię gulasz w kociołku