Fenomenalny deser z PRL-u bez pieczenia. Zrobisz go z kilku tanich składników

Współczesne sklepy uginają się od wymyślnych deserów i słodyczy. Jednak żaden nowoczesny batonik nie wygra z nostalgicznym urokiem chrupiących, słodkich kulek z ryżu preparowanego. Te kultowe szyszki były absolutnym hitem na dziecięcy podwieczorek. Przy tym poradzić sobie mógł z nimi kulinarny nowicjusz. Robiło się je w try miga, bez pieczenia i z kilku tanich składników. Jeśli masz ochotę na małe co nieco, to idealny przepis przywołujący wspomnienia.

Zobacz również:

---

Przepisy

Ciasto krówkowe w nowym wydaniu. Po pierwszym kęsie goście będą zdziwieni

Joanna Cebulak-Brzykcy

1. Na początku krówki odwiń z papierków i przełóż do garnka. Dodaj masło i podgrzewaj całość na niskiej mocy palnika, często mieszając. Poczekaj aż krówki całkowicie się rozpuszczą i połączą z masłem w jednolitą masę.
2. Czekoladę mleczną drobno posiekaj. Dodaj ją do gorącej masy krówkowej i mieszaj aż całkowicie się rozpuści.
3. Garnek zdejmij z palnika. Wsyp ryż preparowany i od razu dokładnie wymieszaj, aby każde ziarenko pokryło się słodką masą.
4. Następnie, gdy masa lekko przestygnie i będzie można bezpiecznie formować ją dłońmi, nabieraj niewielkie porcje i mocno ściskaj, tworząc kulki lub podłużne szyszki. Pracuj dość szybko, ponieważ masa będzie stopniowo zastygać.
5. Gotowe szyszki ryżowe jak z PRL-u układaj na papierze do pieczenia i pozostaw do całkowitego zastygnięcia. Po tym czasie są gotowe do podania.

Źródło: terazgotuje.pl