Spis treści:
- Sałatka z paluszkami surimi
- Sałatka z paluszkami surimi - przepis
Sałatka z paluszkami surimi
Sałatka z paluszkami surimi i warzywami jest naprawdę sycąca, łatwa w przygotowaniu i pyszna. Delikatne paluszki krabowe, słodka kukurydza i wyrazisty koperek tworzą jedną całość, która idealnie sprawdza się na co dzień - do śniadania czy kolacji, ale nawet na szybki i lekki lunch. To także sprawdzona propozycja na każdą imprezę. Kremowy dressing na bazie majonezu i jogurtu sprawi, że tą sałatką będą się zachwycali wszyscy domownicy i goście. Spróbuj raz, a z pewnością nie pożałujesz.
Przeczytaj też: Najzdrowszy sok na świecie. Przyspiesza metabolizm, poprawia pamięć, dobry dla cukrzyków
Sałatka z paluszkami surimi - przepis
Składniki:
- 300 g paluszków surimi,
- 200 g kukurydzy z puszki,
- ogórek szklarniowy,
- 3 jajka,
- 50 g ryżu,
- garść koperku.
Dressing:
- 4 łyżki majonezu,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- łyżeczka soli,
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Sposób wykonania:
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw go pod przykryciem i ostudź.
Jajka ugotuj na twardo, obierz je i pokrój w średniej wielkości kostkę.
Surimi i ogórek także pokrój w kostkę, a kukurydzę odsącz z zalewy. Koperek drobno poszatkuj.
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki sosu. Przygotowaną mieszaniną zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
Sałatkę z paluszków surimi wstaw do lodówki do schłodzenia na ok. godzinę. Podawaj na zimno.
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 3 dni.
Źródło: terazgotuje.pl
