aromatyczne zioła

Wystarczy drobno pokroić liść i wsypać go do gorącego ryżu. Po chwili pojawia się aromat, w którym jedni wyczują cytrusy, inni miętę, bazylię albo cynamon. Pachnotka od dawna ma stałe...

Włoska kuchnia bez oregano brzmi jak herezja. Ale w Polsce wciąż traktujemy je jako skromny dodatek. Tymczasem to zioło – w wersji świeżej czy suszonej – kusi nie tylko smakiem, ale i...