buraki ćwikłowe

Zakwas buraczany to przetwór, którego wielu się nieco obawia. Używany jest on głównie do barszczu czerwonego, a okazuje się, że pity samodzielnie ma zbawienny wpływ na organizm. Zamiast...

Ćwikła znana jest w Polsce już od XVI wieku. Najczęściej podawana była do mięsnych dań. Równie dobrze smakuje na kanapkach czy z wędlinami. Jak zrobić tradycyjną ćwikłę? Poznaj przepis...