Spis treści:
- Przepis na domowy mus nutella
- Jak zrobić domowy mus nutella?
Domowy mus nutella to prosty deser z dwóch składników dla całej rodziny, który przyrządzisz w mniej niż 10 minut. Jest lekki, puszysty i aksamitny, o bardzo wyrazistym smaku czekolady. Dodatek siekanych orzechów laskowych podbija smak i dodaje przyjemnej chrupkości w trakcie jedzenia. Mimo prostoty wykonania, bez obaw możesz podać go nawet na najbardziej uroczystych okazjach, przyjęciach czy jubileuszach. Ten deser nigdy cię nie zawiedzie.
Zobacz również:
Przepis na domowy mus nutella
Jeśli chcesz nieco odchudzić poniższy przepis, połowę śmietanki możesz zastąpić jogurtem greckim, wystarczy dodać go po ubiciu śmietanki i wymieszać. Możesz także poszukać w sklepie kremu czekoladowo-orzechowego bez dodatku cukru.
Składniki
Mus:
- 400 ml śmietanki kremówki 36 proc.,
- 150 g kremu orzechowo-kakaowego typu nutella.
Dodatkowo:
- orzechy laskowe do dekoracji,
- kawałki gorzkiej czekolady do dekoracji.
Jak zrobić domowy mus nutella?
Używaj bardzo dobrze schłodzonej śmietanki, którą wlej do dużej miski. Ubijaj ją mikserem lub trzepaczką, aż powstanie sztywna piana, która pozostanie w naczyniu nawet po jego odwróceniu do góry dnem.
Używaj kremu kakaowo-orzechowego w temperaturze pokojowej, co sprawi, że będzie on rzadszy i możliwy do połączenia ze śmietanką. Jeśli jest zbyt twardy, podgrzej go delikatnie w kąpieli wodnej. Dodaj krem do śmietanki i delikatnie wmieszaj go za pomocą gumowej szpatułki, aż masa będzie miała jednolity kolor.
Przełóż domowy mus nutella do rękawa cukierniczego i wyciśnij go do ozdobnych słoików lub kieliszków, formując dekoracyjne gwiazdki na wierzchu.
Posyp deser siekaną czekoladą lub siekanymi i podprażonymi kawałkami orzechów laskowych. Wstaw mus do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż całość stężeje.
Danie podawaj na zimno. Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem i zużyj w ciągu 4 dni.
Źródła: terazgotuje.pl