Sałatka z kaszą gryczaną na odchudzanie. Prosty przepis, kilogramy szybko lecą w dół

Cudowną sałatką na odchudzanie jest ta z kaszą gryczaną. Ale czy naprawdę jest tak skuteczna? Właściwości dla organizmu i utrzymania prawidłowej masy ciała zawdzięcza też innym, istotnym składnikom.

Kasza gryczana jest uważana za jeden z najlepszych produktów, jaki może pojawić się w diecie odchudzającej. Ten rodzaj kaszy zawiera bardzo duże ilości błonnika pokarmowego, który jest nierozpuszczalny. 100 g produktu dostarcza aż 10 g tego cennego składnika i ok. 120 kcal.

Błonnik pokarmowy sprawia, że kasza jest bardzo sycąca a uczucie to towarzyszy przez długie godziny od jedzenia. Co więcej, najeść się możemy, dostarczając do organizmu niewielką ilość kalorii. W efekcie zapobiegnie podjadaniu niezdrowych przekąsek między posiłkami. Tym samym łatwiejsze będzie utrzymanie wyznaczonego deficytu kalorycznego.

Sałatka na odchudzanie bazuje na kaszy gryczanej, ale to nie jest jej jedyna zaleta. W daniu znajdziemy również bardzo zdrową paprykę, rukolę czy czosnek. Jedzenie tych składników uzupełnia zapotrzebowanie na witaminę A, C, K, żelazo, magnez, wapń. Dodatkowo dostarczą kolejną porcję błonnika.

Porcja warzyw obfitujących w błonnik sprawia, że sałatka na odchudzanie nasyci jeszcze mocniej i pozytywnie zadziała na zrzucanie zbędnych kilogramów. Dodatkowo pozytywnie wpłyną na układ trawienny. Wesprą przemianę materii, zadbają o rytm wypróżnień i zapobiegną występowaniu zaparć.

Połączenie papryki, rukoli, czosnku to bomba przeciwutleniaczy, które hamują szkodliwe działanie wolnych rodników. Wykazują właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe. Opóźnią procesy starzenia, zapobiegną uszkodzeniom i rozpadowi komórek. Wzmocnią odporność organizmu i zmniejszą ilość rozwijających się infekcji.

Zawartość błonnika w warzywach to zarazem właściwości dla układu krążenia. Związek pozwoli na obniżenie poziomu cholesterolu, trójglicerydów. Uregulowane zostanie ciśnienie tętnicze krwi. Dzięki temu może ochronić przed rozwojem wielu chorób układu sercowo-naczyniowego. Zmniejszy ryzyko rozwoju miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, niewydolności serca.

Do zrobienia tej sałatki z kaszą gryczaną na odchudzanie potrzebujesz zaledwie pięciu składników. Jej sukces opiera się zarówno na prostocie, ale także tym, jak poszczególne smaki dobrze się komponują. Ponadto nie brakuje przyjemnego efektu ubocznego, jakim jest jej wpływ na wagę. Przygotujesz ją dosłownie w 5 minut, a jest pyszna, odświeżająca i zdrowa.

Składniki:

• 50 g kaszy gryczanej, 
• 2 garście rukoli, 
• 1/2 czerwonej papryki, 
• 1 łyżka oliwy, 
• 1 ząbek czosnku. 

Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie, zgodnie z zaleceniami producenta. Gdy będzie ugotowana, pozostaw ją do przestygnięcia, a następnie dodaj do miski. Do naczynia dorzuć rukolę, pokrojona w kostkę papryka, posiekany czosnek i oliwę.

Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i gotowe. Sałatka z kaszą gryczaną na odchudzanie jest gotowa. Najlepiej jeść ją zaraz po przygotowaniu, ale świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie w pracy lub szkole.

Źródło: dietly.pl, terazgotuje.pl