Spis treści:
- Przepis nasałatkę z kurczakiem i serem żółtym
- Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i serem żółtym?
Wędzony kurczak i gouda to produkty o dość łagodnym smaku. Nabierają nowych walorów w towarzystwie wyrazistych warzyw. Sałatka z kurczakiem i żółtym serem wykonana według poniższego przepisu może wręcz uchodzić za pikantną. Świetnie nadaje się na imprezową przekąskę czy dodatek do dań z grilla, ale sprawdzi się także jako rodzaj pasty kanapkowej. Jest przy tym bardzo prosta w przygotowaniu.
Sprawdź także: Prosta surówka do obiadu. Pasuje do kotleta i ryby
Przepis nasałatkę z kurczakiem i serem żółtym
Do przygotowania sałatki, będziesz potrzebować:
- 500 g wędzonego kurczaka,
- 200 g żółtego sera (np. gouda),
- 8 małych ogórków konserwowych,
- kawałek białej części pora (około 100 g),
- cebula dymka (ze szczypiorem),
- kilka gałązek natki pietruszki,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 2 łyżki majonezu,
- sól, pieprz, sok z cytryny (do smaku).
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i serem żółtym?
Pokrój w kostkę wędzonego kurczaka i ogórki konserwowe. Zetrzyj ser żółty na dużych oczkach tarki. Opłucz por, przekrój wzdłuż na pół a następnie pokrój na półplasterki. Jeśli chcesz złagodzić smak warzywa, przełóż na durszlak i przelej wrzątkiem.
Posiekaj drobno cebulę dymkę, szczypior i natkę pietruszki. Połącz wszystkie warzywa w misce. Dodaj majonez jogurt. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Dopraw sałatkę do smaku solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
Owiń miskę z sałatką folią spożywczą i wstaw na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.
Źródła: terazgotuje.pl
