W weekend planujesz zrobić grilla? Przygotuj najlepszą sałatkę do kiełbasy i karkówki
Jaka jest najlepsza sałatka na grilla? Według wielu smakoszy to ta na bazie ziemniaków. Można zrobić ją na wiele sposobów, jednak ta z dodatkiem wyrazistych ogórków konserwowych, chrupiącej rzodkiewki i lekko ostrego, majonezowego sosu na pewno przypadnie ci do gustu. Warto dodać tu także... gotowane jajka. Doskonale będzie pasować do grillowanej kiełbasy, karkówki, czy szaszłyków.
Najlepsza sałatka do grilla jest sycąca, kremowa i świetnie pasuje zarówno do mięs, takich jak pikantna karkówka, czy delikatne, ziołowe piersi z kurczaka. Możesz ją również zjeść do chrupiącego pieczywa podgrzanego na ruszcie. Bazą przepisu są ziemniaki, gotowane jajka, chrupiąca rzodkiewka i ogórki konserwowe. Wszystko idealnie łączy sos na bazie majonezu i lekko ostrej musztardy chrzanowej. Warto dodać tu także porządną porcję posiekanej natki pietruszki, która sprawi, że sałatka będzie bardziej świeża w smaku. Jest tak smaczna, że w mig zniknie z talerzy.
Sprawdź także: Makaronowa Sałatka Książęca. Dodatek kiełbasy sprawia, że jest jeszcze lepsza
Do przygotowania tego przepisu, będziesz potrzebować:
- 4 jajka,
- 4 ziemniaki,
- 2 ogórki konserwowe,
- pęczek rzodkiewek,
- kilka gałązek pietruszki,
- 3 łyżki majonezu,
- 1 łyżeczka musztardy chrzanowej,
- sól i pieprz.
Ziemniaki umyj, ugotuj w mundurkach do miękkości, odstaw do ostudzenia. Następnie obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Jajka ugotuj na twardo (ok. 8-9 minut), ostudź, obierz i również pokrój w kostkę.
Ogórki konserwowe osusz z zalewy. Przekrój wzdłuż i pokrój na równe części. Rzodkiewki dokładnie umyj, odetnij końcówki i pokrój w ósemki. Pietruszkę posiekaj drobno.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez z musztardą chrzanową. Dopraw solą i pieprzem.
Źródła: terazgotuje.pl
Zobacz też:
Chrupiący i smaczniejszy niż ze sklepu. Przepis na cebulowy chleb z gara
Prosta surówka do obiadu. Pasuje do kotleta i ryby
Schabowe już nie są na 1. miejscu. Na obiad często robię kotlety papieskie