zdrowe ryby morskie

Delikatna, soczysta i niemal pozbawiona ości - gładzica to prawdziwy skarb Bałtyku, który wciąż zbyt rzadko gości na naszych stołach. Pewnie dlatego, że nie jest tak popularna, jak dorsz,...

Znasz sajrę? Polacy zajadali się nią w czasach PRL-u, ponieważ była łatwo dostępna w formie konserwy i świetnie smakowała z chlebem, cebulą i ogórkiem kiszonym. Dziś nieco wyparta przez...

Ostrobok od lat pozostaje w cieniu łososia, dorsza i makreli, choć pod względem wartości odżywczych może konkurować z najpopularniejszymi rybami morskimi. Ma zwarte, smaczne mięso, sporo...