ryba

Ze względu na białe, miękkie mięso bez ości i delikatny smak ta ryba jest uznawana za jedną z najłatwiejszych w przygotowaniu. Nie ma intensywnego zapachu, szybko się smaży i smakuje...

Popularność łososia od lat nie słabnie, a jego pozycja w zdrowej kuchni zdaje się nie do zdegradowania. Nic dziwnego, bo jest tłusty, bogaty w kwasy omega-3, łatwo dostępny, nadający się...

Piątkowy obiad często opiera się na rybie, ale sposób jej przygotowania decyduje o efekcie. Dorsz w cieście to rozwiązanie, które pozwala zachować soczystość i uzyskać chrupiącą strukturę...

Wychodzi lekka, chrupiąca i soczysta. Przepis na sałatkę kopenhaską przyda się na kolację, spotkanie rodzinne lub święta. Tym bardziej że zaskoczy niejednego gościa. Dodaje się do niej...

Ta egzotyczna ryba coraz częściej pojawia się w polskich sklepach jako alternatywa dla łososia czy dorsza. Zwraca uwagę jędrnym mięsem i łagodnym, lekko słodkim smakiem, który dobrze...