Spis treści:
- Czym jest miód manuka?
- Jakie właściwości ma miód manuka?
- Jak stosować miód manuka?
Miód to cenny składnik, bogaty we właściwości, które wspierają nasz organizm. Okazuje się, że niektóre produkty są jednak bardziej wartościowe niż inne. Poznaj miód, który uznawany jest za najcenniejszy spośród wszystkich.
Czym jest miód manuka?
Miód manuka pochodzi z Nowej Zelandii i południowo-wschodniej części Australii. Wynika to z obecności krzewów herbacianych manuka w tej części świata. Kwitną one jedynie przez cztery tygodnie w ciągu roku, a w tym czasie pokrywają się licznymi białymi kwiatami, które konieczne są do uzyskania tego cennego produktu. W raporcie opublikowanym w 2014 roku specjaliści z Nowej Zelandii ustalili, że miód manuka może pochodzić tylko i jedynie z krzewów manuka. W jego smaku wyczuwalna jest goryczka i lekko ziemisty smak, nazywane smakiem mineralnym. Z kolei zapachem produkt przypomina miód wrzosowy.
Jakość miodu manuka rozpoznamy po odpowiednich oznaczeniach. Jednym z nich UMF, czyli Unique Manuka Factor oraz MGO. Te dwa wskaźniki podpowiadają nam, jak silne właściwości lecznicze ma dany miód. To od nich zależy również cena miodu manuka. Na rynku jego wartość może się mocno wahać, a ceny sięgają od 90 do nawet 500 zł za słoik. Dostaniemy go w aptekach, sklepach zielarskich i ekologicznych.
Zobacz także: Wzmacnia serce i odporność, pobudza krążenie. Dodaj do miodu i jedz regularnie
Jakie właściwości ma miód manuka?
Miód manuka znany jest ze swoich właściwości zdrowotnych. Zawartość MGO, czyli substancji o nazwie methylglyoxal, odpowiada za silne właściwości antybakteryjne oraz lecznicze. Przede wszystkim wzmacnia on układ odpornościowy oraz działa przeciwgrzybiczo, przeciwzapalnie oraz przeciwwirusowo. Z tego powodu polecany jest osobom starszym oraz dzieciom.
Miód manuka ma pozytywny wpływ na układ pokarmowy. Pomaga w leczeniu niestrawności oraz jej objawów, jak zgaga, wzdęcia czy refluks. Ze względu na swoje antybakteryjne działanie, wspiera w walce z gronkowcem oraz bakterią helicobacter pylori. Miód może poprawić zdrowie jelit, wyeliminować problem zaparć, a także złagodzić stan zapalny, który jest skutkiem zapalenia błony śluzowej żołądka.
Miód manuka może być stosowany nawet od zewnątrz. Ze względu na to wspiera proces gojenia, może być stosowany do leczenia ran oraz oparzeń. Działa przeciwzapalnie oraz zapobiega infekcjom, co może przyspieszyć proces gojenia. Polecany jest również podczas leczenia egzemy, łuszczycy, grzybicy, łojotokowego zapalenia skóry, trądziku i odleżyn. Często można go spotkać w składzie maseczek do ciała czy twarzy. Jego działanie regeneracyjne poprawia wygląd skóry i przywraca jej blask.
Jak stosować miód manuka?
Miód manuka podobnie jak inne miody traci swoje właściwości w temperaturze powyżej 40 st. C. Przez to dodawanie go do herbaty czy gorących napojów może nie mieć sensu.
Produkt jest najlepiej przyswajalny, kiedy spożywa się go bezpośrednio. Wystarczą 2-3 łyżeczki dziennie ok. pół godziny przed posiłkiem, aby wzmocnić organizm i cieszyć się jego właściwościami zdrowotnymi.
Uważać na niego powinny jedynie osoby cierpiące na alergie. Jako że jest to produkt pochodzenia pszczelego, może mieć on właściwości uczulające. Dlatego przed spożyciem warto sprawdzić, czy nie występuje żadna reakcja uczuleniowa.
Źródło: terazgotuje.pl
