Z płatków popularnych jesiennych kwiatów robię napar na stres. Pomaga też przy gorączce i infekcjach

Chryzantemy w Europie pojawiły się dzięki Holendrom w XVII wieku. Od początku doceniano je głównie za wygląd oraz wytrzymałość. Okazuje się, że znajdują swoje zastosowanie również w kuchni. Poznaj ich właściwości zdrowotne i przygotuj pyszny napój, który wesprze twój organizm.

Sprawdź także: Korzenna nalewka na odporność z przepisu babci Jadzi. W moim domu robimy ją od lat

Właściwości zdrowotne chryzantem szczególnie na Dalekim Wschodzie były doskonale znane. Uznawano je za rośliny długowieczności. Kiedy przyjrzymy się zawartym w nich składnikom odżywczym, nie będziemy zdziwieni tym określeniem. Znajdziemy w nich witaminę C, A oraz witaminy z grupy B, takie jak niacyna czy kwas foliowy. Dodatkowo zawierają minerały, jak potas, selen, cynk oraz magnez.

Napar z chryzantem wzmocni nasz organizm i pomoże w przypadku wielu dolegliwości. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na jego wpływ na układ odpornościowy. Działa antybakteryjnie i antywirusowo, przez co uchroni nas przed złapaniem infekcji. Jeśli już zachorowaliśmy, wesprze nasz organizm i pozwoli na szybsze poradzenie sobie z objawami. Napar pomaga w ochłodzeniu organizmu, przez co może być naturalnym remedium na gorączkę.

Napój ma zbawienny wpływ na układ krwionośny. Jego przyjmowanie może pomóc uregulować ciśnienie krwi i zapobiec rozwojowi takich chorób, jak miażdżyca, udar mózgu czy zawał serca. Dodatkowo zmniejsza stan zapalny w organizmie, przez co docenią go osoby, które cierpią na schorzenia reumatyczne czy autoimmunologiczne.

Napar ma kojący wpływ na układ nerwowy. Pomaga w uspokojeniu zszarganych nerwów i może zredukować niepokojące objawy, które wynikają z nadmiaru stresu. Warto używać go do wyciszenia emocji oraz niepokoju.

Napar z chryzantem może być używany również od zewnątrz. Jego kojące właściwości sprawdzą się podczas leczenia stanów zapalnych skóry, które występują przy trądziku, egzemie, łuszczycy czy zwykłych podrażnieniach.

Najprostszym sposobem na włączenie kwiatów chryzantemy do swojej diety jest przygotowanie z nich naparu. Ma on delikatny, kwiatowy aromat, jest lekko słodki, ale przebija się przez niego posmak ziemistej goryczki. Ciekawy smak napoju to niezaprzeczalny plus. Jeśli jednak nie możemy się do niego przekonać, warto dodać do lekko przestudzonego naparu łyżeczkę miodu. Poprawimy tym jego smak i zapewnimy sobie dodatkowe wartości odżywcze.

Na napar z chryzantemy powinny uważać osoby, które mają alergię na popularne kwiaty, jak stokrotka czy mniszek lekarski. Mogą odczuć reakcję alergiczną po wypiciu napoju.

Już dwie łyżeczki suszu z chryzantem wystarczą, aby przygotować szklankę napoju. Wystarczy umieścić je w zaparzaczu, zalać wrzątkiem i pozostawić na 5-10 minut do zaparzenia. Tak przygotowany napar warto pić 1-3 razy dziennie między posiłkami.

Źródło: terazgotuje.pl, sekrety-zdrowia.org