Domowe lekarstwo Katarzyny Dowbor. Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego?

Mniszek lekarski to roślina, którą możemy spotkać na terenie całej Polski. Żółte kwiaty, które pojawiają się w parkach, na łąkach i w przydomowych ogródkach są niewątpliwą oznaką wiosny. Większości z nas przynajmniej raz w życiu zdarzyło się zbierać te charakterystyczne kwiaty, jednak mało kto wie, że mniszek lekarski kryje w sobie moc prozdrowotnych właściwości. Dobroczynne działanie mniszka lekarskiego z chęcią wykorzystuje dziennikarka i prezenterka telewizyjna Katarzyna Dowbor, która za pośrednictwem swojego profilu na Instagramie podzieliła się przepisem na syrop z mniszka lekarskiego. Jakie właściwości ma ta mikstura? Jak przygotować syrop z mniszka lekarskiego Katarzyny Dowbor? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedzi w poniższym artykule.

Jakie właściwości ma syrop z mniszka lekarskiego? Przede wszystkim sprawdzi się w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, przeziębieniu i grypie. Roślina ta ma także działanie antyoksydacyjne, wspiera walkę organizmu z wolnymi rodnikami, działa przeciwnowotworowo, a także opóźnia procesy starzenia. Co więcej, łagodzi stany zapalne, można stosować go w celu leczenia chorób oczu oraz skóry. 

Mniszek lekarski ma korzystny wpływ na pracę wątroby oraz śledziony. Co więcej, syrop z mniszka lekarskiego wpłynie na pracę układu pokarmowego, pobudza wydzielanie soku żołądkowego oraz wspiera trawienie. Warto wspomnieć również o tym, że mniszek przyspiesza przemianę materii, dzięki czemu może pomóc w procesie utraty zbędnych kilogramów.

Roślina ta ma również działanie diuretyczne, wspiera pracę nerek, ponadto zapobiega tworzeniu się kamieni moczowych. Mniszek lekarskie pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi.

Mniszek lekarski zaczyna kwitnąć w kwietniu, Katarzyna Dowbor poleca jednak zbieranie majowych, w pełni rozwiniętych kwiatów, powinno się je zbierać w suche i słoneczne dni. Należy również pamiętać, aby zbierać jedynie rośliny z czystych terenów, oddalonych od dróg i terenów zabudowanych. Aby przygotować syrop, będziesz potrzebować: 400 g rozwiniętych główek kwiatów mniszka lekarskiego, jedna cytryna, litr wody oraz kilogram cukru.

Należy rozpocząć od przesypania kwiatów mniszka na gazetę i pozostawienia ich na godzinę, aby pozbyć się zanieczyszczeń i owadów. Po tym czasie wrzuć kwiaty do garnka, wlej wodę, lekko dociśnij, gotuj przez kwadrans. Przed końcem gotowania wrzuć plastry cytryny, uprzednio należy ją umyć i wyparzyć. Całość wymieszaj i ugnieć, garnek przykryj pokrywką i odstaw na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Po tym czasie za pomocą gazy przecedź miksturę, do płynu dodaj cukier. Gotuj całość, aż cukier się rozpuści, a następnie uzyskany syrop wlej do czystych i wyparzonych słoików, szczelnie je zakręć. Katarzyna Dowbor radzi, aby słoiki z gorącym płynem zawinąć w koc na dwie do trzech godzin. Po tym czasie odstaw je do góry dnem, odwróć, dopiero kiedy całkiem wystygną.

Jak stosować syrop z mniszka lekarskiego? Zaleca się od dwóch do trzech łyżeczek na dzień, możesz dodać je do przestudzonej herbaty, wody, lub stosować jako zamiennik miodu. Jeżeli syrop z mniszka lekarskiego jest odpowiednio zabezpieczony, może być przechowywany nawet przez kilka lat.

Źródło: Smaker.pl, instagram@katarzyna_dowbor_official