Spis treści:
- Sałatka, która pierwsza znika ze stołu
- Sałatka drwala - przepis
Lato trwa w najlepsze, a ciepła pogoda sprzyja organizowaniu przyjęć na zewnątrz. Ogromną popularnością cieszą się grille. Sprawdź przepis na uniwersalną sałatkę drwala, która smakuje dosłownie każdemu.
Sałatka, która pierwsza znika ze stołu
W trakcie przyjęć i grilla obok dań głównych i przystawek nie może zabraknąć sałatki. Warto połączyć mięso, warzywa, kilka dodatków oraz sos. W ten sposób powstanie sycąca sałatka drwala.
To danie zachwyca gości soczystym kurczakiem, którego łączymy z popularnymi warzywami, chrupiącymi grzankami i innymi, smakowitymi dodatkami. Całość dopełnia aksamitny sos o wyrazistym smaku. Właśnie dlatego ta sałatka znika pierwsza ze stołu.
Sałatka drwala - przepis
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1 opakowanie boczku wędzonego
- 1 sałata lodowa
- 1 cebula
- 4 ogórki konserwowe
- 20 dkg sera żółtego
- grzanki czosnkowe
- szczypiorek
Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka musztardy
- opcjonalnie: sól
Wykonanie:
Robienie sałatki drwala zaczynamy od przygotowania składników. W tym celu kroimy cebulę w piórka, a filet z kurczaka, boczek i ogórki konserwowe w kostkę. Mięso podsmażamy na patelni. Żółty ser ścieramy na tarce na grubych oczkach, szczypiorek siekamy, a sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki umieszczamy w osobnych miskach, podobnie jak sos, który powstaje przez połączenie jogurtu, majonezu, ketchupu i musztardy. Opcjonalnie możemy doprawić go solą.
Sałatkę drwala układamy kolejno warstwami w naczyniu: sałata, połowa sosu, cebula, kurczak, ogórek konserwowy, ser żółty, druga część dressingu, grzanki czosnkowe i boczek. Całość obsypujemy szczypiorkiem.
Źródło: youtube.com/@mojedomowejedzenie, smaker.pl, terazgotuje.pl
