Spis treści:
- Lody z orzechami - doskonały deser
- Lody z orzechami - przepis
Lody z orzechami - doskonały deser
Lody z orzechami i kawałkami biszkoptów, polane miodem to pyszna przekąska, która okazuje się dość prosta w przygotowaniu. Świetnie sprawdza się w upalny dzień na ochłodę i orzeźwienie.
Wanilia, orzechy i miód to idealne połączenie, które posmakuje każdemu miłośnikowi słodkości. Lody świetnie sprawdzą się na co dzień i od święta, warto zaserwować je podczas grilla ze znajomymi w ogrodzie.
Lody z orzechami - przepis
Składniki
Lody:
- 500 ml śmietanki kremówki 36%
- 400 g mleka skondensowanego słodzonego
- 50 ml miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatki:
- 50 g siekanych orzechów włoskich
- 50 g płatków migdałowych
- 50 g biszkoptów
20 min
Sposób przygotowania:
- Wlej słodzone mleko skondensowane do dużej miski. Dodaj ekstrakt waniliowy.
- W innej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę, przez około 3 minuty. Dodaj łyżkę śmietany do mleka skondensowanego i wymieszaj.
- Wlej pozostałą ubitą śmietankę do mleka skondensowanego i mieszaj delikatnie do połączenia składników.
- Do masy dodaj ¾ siekanych orzechów, płatków migdałowych oraz siekanych biszkoptów. Delikatnie przemieszaj.
- Przenieś masę do pojemników dedykowanych do zamrażania. Polej je równomiernie miodem oraz posyp resztą dodatków.
- Na powierzchnię połóż kawałek papieru pergaminowego. Zamknij pojemniki i włóż je do zamrażalnika na ok. 6 godzin przed spożyciem.
- Lody z orzechami podawaj na zimno. Zużyj w ciągu 2 tygodni od przygotowania.
Źródło: Terazgotuje.pl