Pij w zimie przy przeziębieniach i aby rozgrzać organizm. Pomaga w trawieniu i łagodzi stres
Zimą organizm mierzy się z mniejszą ilością słońca, suchym powietrzem i zwalczaniem infekcji, dlatego chętniej sięgamy po napoje, które rozgrzewają i przynoszą ulgę gardłu. Właśnie dlatego warto pić napar z igieł sosny, zwłaszcza że dodatkowo wspiera trawienie, redukuje napięcie i skutecznie rozgrzewa.
Igły sosny to znacznie więcej niż leśna zieleń. Stanowią cenny surowiec roślinny, w którym skoncentrowane są naturalne związki o wyrazistym aromacie i szerokim spektrum działania.
- Olejki eteryczne (aromat i wsparcie dla dróg oddechowych) - to one odpowiadają za charakterystyczny, żywiczno-cytrusowy zapach. W naparze tworzą wrażenie "udrożnienia" i łatwiejszego oddychania, zwłaszcza gdy pijesz go gorącego i jednocześnie wdychasz parę.
- Naturalne antyoksydanty (ochrona komórek i regeneracja) - igły zawierają roślinne związki o działaniu przeciwutleniającym, które wspierają organizm w okresie większego obciążenia (stres, brak snu, sezon infekcyjny).
- Związki garbnikowe (odczucie ściągnięcia, komfort gardła) - garbnikowy, lekko wytrawny posmak bywa kojarzony z roślinami, które łagodzą śluzówki. W praktyce wiele osób lubi ten napar przy drapaniu w gardle, bo pije się go wolno, dla rozgrzania.
- Wsparcie trawienia po zimowych, cięższych posiłkach - ciepły napar ziołowy po jedzeniu to klasyk. Igły sosny - przez olejki i aromaty - mogą sprzyjać uczuciu lekkości po posiłku, zwłaszcza gdy zimą częściej jemy tłustsze dania.
- Uspokojenie i redukcja napięcia - leśny zapach działa na zmysły. Dla wielu osób kubek igliwia to wieczorny rytuał wyciszenia, uspokojenia przed snem.
Jeśli planujesz pić herbatkę regularnie, najlepiej sięgać po surowiec z pewnego źródła. Najbezpieczniejszym wyborem są sklepy zielarskie i apteki, gdzie igły sosnowe sprzedawane są jako susz do naparów lub składnik mieszanek ziołowych. Coraz częściej można je znaleźć również w sklepach z herbatami, kawą i w delikatesach internetowych, pod warunkiem że produkt jest wyraźnie opisany jako surowiec spożywczy. Pochodzenie z zaufanego, sprawdzonego źródła to podstawa, inaczej igły sosnowe mogą być zanieczyszczone, mało wartościowe.
Sprawdź także: Energetyczny koktajl na bazie buraka. Szybko stawia na nogi i podnosi odporność
Smak naparu zależy przede wszystkim od ilości igieł, czasu parzenia oraz tego, czy używasz surowca świeżego czy suszonego. W podstawowej wersji wystarczy niewielka ilość igliwia i gorąca woda o temperaturze nieco niższej niż wrzątek.
- Na jeden kubek użyj 1-2 łyżeczek suszonych igieł sosny lub małej garści świeżych, drobno posiekanych.
- Zalej je około 250 ml gorącej wody (90-95°C).
- Przykryj i pozostaw do zaparzenia na 15-25 minut.
Im dłuższy czas parzenia, tym napar będzie bardziej intensywny i żywiczny w smaku. Po przecedzeniu możesz dodać miód, najlepiej wtedy, gdy napar lekko przestygnie.
W chłodne wieczory wiele osób sięga po wersję rozgrzewającą z dodatkiem plasterka świeżego imbiru i odrobiny cynamonu. Przy podrażnionym gardle sprawdza się natomiast łagodniejszy wariant z niewielkim dodatkiem mleka lub miodu i kilku kropel soku z cytryny.
Najczęściej wystarczą 1-2 kubki dziennie przez kilka dni. Osoby, które dopiero poznają ten smak, powinny zacząć od słabszego naparu, ponieważ żywiczny aromat bywa dość wyrazisty.
Gorący, aromatyczny napój szybko rozgrzewa organizm, a unosząca się para i olejki eteryczne sprzyjają odczuciu swobodniejszego oddychania. Jednocześnie regularne picie takiego naparu pomaga utrzymać odpowiednie nawodnienie, co w sezonie grzewczym bywa często pomijane.
Herbatka z igieł sosnowych jest także dobrą alternatywą dla klasycznych herbat - nie zawiera kofeiny, ma wyraźnie ziołowo-leśny charakter i dobrze sprawdza się po cięższym posiłku, gdy zależy nam na komforcie trawiennym. Warto jednak pamiętać, że jest to napar wspierający, a nie środek leczniczy. Przy nasilonych objawach infekcji, wysokiej gorączce lub dusznościach konieczna jest konsultacja lekarska.
Mimo naturalnego pochodzenia, napar z igieł sosnowych nie jest odpowiedni dla każdego. Ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby uczulone na rośliny iglaste oraz chorzy z przewlekłymi schorzeniami nerek lub pozostający pod stałą opieką lekarską. W przypadku małych dzieci decyzję o podaniu naparu najlepiej skonsultować z pediatrą.
Jeżeli po wypiciu herbatki pojawią się dolegliwości takie jak nudności, ból brzucha, ból głowy lub reakcje skórne, należy ją odstawić i obserwować organizm.
Źródła: trerazgotuje.pl
Zobacz też:
Klasyczna sałatka, która zawsze się udaje. Nie zapomnij o kremowym składniku
Tradycyjny przepis na zupę pieczarkową z kaszą. Zrób na niedzielny obiad
Najzdrowszy chleb, który reguluje trawienie. Dobry dla cukrzyków, długo zachowuje świeżość