Przysmak, który przeniesie cię do dzieciństwa. W PRL wszyscy się zajadali

PRL był okresem, kiedy w sklepach nie było rarytasów, które znajdziemy w nich dzisiaj. Trzeba było więc radzić sobie z tworzeniem przepisów opartych na maksymalnie prostych składnikach, a do tego małej ich ilości. I taki właśnie jest ten blok czekoladowy z PRL. Aby go zrobić, potrzebujesz zaledwie kilku składników, a efekt po prostu rozpłynie się w ustach.

Do wykonania tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:

• 400 g mleka w proszku,  
• 200 g margaryny albo masła,  
• 200 g cukru,  
• 200 g herbatników,  
• 100 ml wody,  
• 30 g kakao. 

Margarynę podziel na mniejsze kawałki i wrzuć do rondelka. Dolej wodę. Podgrzewaj tak długo aż całość się rozpuści. Dodaj wtedy cukier i cały czas mieszaj. Kiedy się rozpuści, wsyp kakao. Energicznie mieszaj aż składniki się połączą. Odstaw do delikatnego wystudzenia.  

Wsyp do przygotowanej masy kakao i mleko w proszku. Mieszaj aż zrobi się gładka i jednolita. Powinna być gęsta jak kwaśna śmietana.  

Herbatniki podziel na mniejsze kawałki, nie muszą być równe. Wsyp je do masy czekoladowej i delikatnie połącz. Możesz to zrobić z pomocą łyżki, ale najlepiej rękoma.  

Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i włóż do lodówki na trzy godziny.  

Po wyciągnięciu pokrój na wybrane kształty, np. kwadraty albo trójkąty i podawaj od razu.

Miłym powrotem do czasów dzieciństwa i młodości będzie nie tylko blok czekoladowy. Sprawdź ciastka orzeszki sprawdzony przepis, który przeniesie w czasie ciebie i najbliższych. Wychodzą wybitnie dobre.

Źródło: terazgotuje.pl