Spis treści:
- Ulubiona sałatka Benedykta XVI. Jarzynowa się przy niej chowa
- Sałatka papieska. Poznaj prosty przepis na pyszne danie
Brakuje ci pomysłu na letnią sałatkę? Oto przepis, który podbije serce gości na każdym grillu.
Ulubiona sałatka Benedykta XVI. Jarzynowa się przy niej chowa
Sałatki ziemniaczane są klasykiem kuchni niemieckiej. Dlatego nie powinno dziwić nas to, że papież Benedykt XVI, pochodzący z Niemiec, zajadał się jedną z nich. W sałatce papieskiej znajdziemy podobne składniki jak w klasycznej jarzynowej - ziemniaki, jajka ugotowane na twardo, ogórki kiszone czy majonez. Jednak dzięki kilku składnikom jej smak jest całkowicie inny.
Sałatka papieska smakuje przepysznie sama, z dodatkiem chleba czy w połączeniu z daniami z grilla. Na imprezach podbije serca twoich gości i sprawi, że nie będą mogli się od niej oderwać. Sałatka papieska ze względu na obecność ziemniaków jest niezwykle sycąca, przez co będziemy mieli dodatkowo pewność, że nikt nie wyjdzie od nas głodny. Przez to, że nie zawiera mięsa, będzie odpowiednia również dla wegetarian.
Warto przyrządzić sałatkę papieską szczególnie teraz, kiedy mamy dostęp do młodych ziemniaków i szczypiorku. W połączeniu z nowalijkami będzie smakować jeszcze lepiej.
Zobacz także: Obłędnie smaczne i chrupkie marynowane szparagi. Przepis mam od znajomego szefa kuchni
Sałatka papieska. Poznaj prosty przepis na pyszne danie
Do przygotowania sałatki papieskiej będziemy potrzebować:
- 6 średnich ziemniaków,
- 4 jajka,
- 150 g żółtego sera,
- 4 ogórki kiszone,
- 1 czerwoną cebulę,
- 0,5 pęczka szczypiorku,
- 4 łyżki majonezu,
- 2 łyżeczki ostrej musztardy,
- sól i pieprz.
Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę oraz ogórki kiszone siekamy. Ugotowane jajka i ziemniaki kroimy w kostkę.
W dużej misce mieszamy ziemniaki, jajka, ogórki, cebulę oraz ser. Mieszamy ze sobą składniki. W osobnej miseczce przygotowujemy dressing. Mieszamy w niej majonez, musztardę oraz posiekany szczypiorek. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Podajemy od razu lub po schłodzeniu w lodówce.
Źródło: terazgotuje.pl
