Spis treści:
- Przepis na coś nowego na śniadanie
- Jak zrobić coś nowego na śniadanie?
Zdaniem dietetyków jajka należą do najlepszych produktów, od których warto zacząć dzień. Zawierają wzorcowe białko, witaminy A, te z grupy B, D, E i K, a także żelazo, fosfor i selen. Co więcej, świetnie wpływają na zdrowie oczu, wzmacniają mięśnie i kości, a po ich zjedzeniu długo czujemy się najedzeni. Jajka można podać w przeróżnych formach, jeśli jednak cierpisz z powodu kulinarnej nudy, koniecznie przyrządź coś nowego na śniadanie. To smakowite kanapki na ciepło, które zachwycają smakiem i są bardzo odżywcze.
Zobacz również:
Przepis na coś nowego na śniadanie
Jeśli dbasz o zdrową dietę, do poniższego śniadania dorzuć również porcję warzyw. Świetnie sprawdzą się pomidory, ogórki, czerwona papryka czy rzodkiewki. Całość koniecznie posyp szczypiorkiem.
Składniki
- 2 małe bułki pszenne,
- 3 jajka,
- garść świeżego szpinaku,
- 1 ząbek czosnku,
- 60 g sera żółtego,
- 4 plastry szynki parmeńskiej,
- sól, pieprz (do smaku),
- masło (do smażenia).
Jak zrobić coś nowego na śniadanie?
Przekrój bułki na połówki. Każdą posmaruj masłem. Wstaw na około 5-7 minut do piekarnika nagrzanego do 175°C.
W międzyczasie posiekaj obrany czosnek i podsmaż go krótko na niewielkiej ilości masła. Dołóż na patelnię liście szpinaku i smaż przez 2 minuty. Przełóż na bułki w piekarniku (mniej więcej w połowie ich zapiekania).
Pokrój ser żółty w kosteczkę. Roztrzep jajka. Dopraw solą i pieprzem.
Na patelnię, na której smażył się szpinak, dołóż jeszcze trochę masła, a gdy się roztopi, wlej jajka. Patelnia nie może być bardzo gorąca, by jajka nie ścięły się zbyt szybko. Smaż je przez chwilę, cały czas mieszając, po czym dołóż do jajecznicy pokrojony ser. Smaż do chwili, w której jajka zetną się tak, jak lubisz, a ser zacznie się topić.
Nałóż jajecznicę na połówki podpieczonych bułek. Na każdą z połówek nałóż plaster szynki (ogrzanej do temperatury pokojowej). Zjedz grzanki od razu - najlepsze są gorące.
Ilekroć masz chęć na coś nowego na śniadanie, sięgaj po czerstwe pieczywo i wybrane dodatki - równie dobrze możesz przygotować takie grzanki z pastą warzywną albo z serem pleśniowym i żurawiną.
Źródła: terazgotuje.pl