Spis treści:
- Wiosenne zapiekanki na kolację są odżywcze i smakują wyśmienicie
- Wiosenne zapiekanki na kolację - przepis
Wiosenne zapiekanki na kolację są odżywcze i smakują wyśmienicie
Wiosenne zapiekanki na kolację to idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią szybkie, domowe i pożywne posiłki. Połączenie chrupiącego chleba, aromatycznego żółtego sera oraz wędzonej szynki sprawia, że zapiekanki są nie tylko smaczne, ale i pięknie się prezentują.
To doskonały sposób na wykorzystanie składników, które często masz pod ręką. Danie sprawdzi się świetnie jako kolacja na ciepło, szybka przekąska na spotkanie ze znajomymi lub lekki posiłek na piknik w plenerze. Ich przygotowanie nie zabiera dużo czasu, a efekt z pewnością zaskoczy. Z powodzeniem możesz je urozmaicić świeżymi rzodkiewkami, oliwkami czy dodatkowymi ziołami.
Wiosenne zapiekanki na kolację - przepis
Składniki
- 8 kromek chleba
- 200 g żółtego sera
- 150 g wędzonej szynki w plastrach
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 małe jajko
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
5-6
- Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a szynkę pokrój w drobną kosteczkę. Koperek poszatkuj.
- Przenieś powyższe składniki do miski. Dodaj jajko i śmietankę. Dopraw całość solą i pieprzem, a następnie wymieszaj do powstania gęstej pasty.
- Rozłóż kromki chleba na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nakładaj masę dość grubo na chleb, dociskając ją widelcem do brzegów.
- Wstaw kromki do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 8-12 minut, do rozpuszczenia sera i przyrumienienia pieczywa.
- Wiosenne zapiekanki na kolacje podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Nie przechowuj resztek, bo staną się twarde. Możesz przyrządzić wcześniej masę i zapiekać ją dopiero przed zaserwowaniem.
Źródło: terazgotuje.pl