Japończycy piją codziennie. Podkręca metabolizm, oczyszcza jelita i pomaga spalać tłuszcz

Sencha to japońska herbata, która jest rodzajem zielonej herbaty. W przeciwieństwie do tradycyjnej zielonej herbaty, którą się mieli i praży na patelni, sencha przygotowywana jest z całych liści, a zamiast prażenia poddaje się ją parowaniu. Dzięki specyficznemu wytwarzaniu zawiera ona więcej minerałów i nabiera charakterystycznego smaku.

Japońska sencha cechuje się delikatnie słodkim smakiem. Przy tym jej nuty są nieco maślane, orzeźwiające i mocno trawiaste, ale nadal przyjemne. Herbata zaparza się na złocisto-zielony kolor.

Sprawdź także: Piję codziennie zamiast herbaty. Buduje odporność, oczyszcza jelita, w pasie też jest luźniej

Regularne picie senchy dostarcza do organizmu witaminy A, C, K, E, witamin z grupy B. Do tego uzupełni minerały takie jak cynk, wapń, potas, żelazo. W naparze nie brakuje również licznych antyoksydantów jak m.in. cenne katechiny czy beta-karoten.

W efekcie sencha ma właściwości antyoksydacyjne. Będzie działać na organizm przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwstarzeniowo. Oznacza to, że zadba zarazem o wygląd cery, ale także o umysł. Zmniejszy ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych takich jak m.in. choroba Alzheimera lub Parkisona.

Co więcej, picie senchy wspomoże spalanie tłuszczu. Herbata poprawia metabolizm, zapobiegając występowaniu zaparć i przyczyniając się do usuwania toksyn i złogów z jelit. Tym samym ta japońska herbata będzie świetnym dodatkiem podczas odchudzania i przyspieszy je. Ponadto wesprze prawidłowe trawienie.

Sencha ma też właściwości obniżające cholesterol. Napar zadziała zarówno na "złą" frakcję LDL, jak i cholesterol całkowity. Picie napoju będzie skutkowało utrzymaniem prawidłowego poziomu ciśnienia tętniczego krwi, a przy tym zadba o serce. Zmniejszy ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak miażdżyca, zawał czy udar.

Aby sencha dostarczała nam wszystkich tych cennych właściwości i miała najlepszy smak, należy ją odpowiednio przygotować. Herbatę zalewamy niewrzącą czy gorącą wodą, ale dobrze ciepłą. Najlepiej, gdyby jej temperatura wynosiła około 80 st. Celsjusza. Następnie senchę parzymy od 1 do 2 minut.

Po tym czasie liście odcedzamy i możemy delektować się bogatym smakiem senchy. Liście te można wykorzystać do ponownego parzenia.

Źródło: terazgotuje.pl