Seniorzy i dbający serce powinni pic często. Pobudza przemianę materii, poprawia pamięć i uspokaja

Tradycja picia herbaty pochodzi najprawdopodobniej z Chin, a pierwsze wzmianki na ten temat miały mieć swój początek już w X. w. p.n.e. Co ciekawe, do Polski herbata dotarła z Francji około 1664 roku, była towarem dostępnym jedynie dla najbogatszych. Obecnie w sklepach znajdziemy ogromny wybór herbat, od czarnych, czerwonych i zielonych, po owocowe, czy ziołowe. Dziś przyjrzymy się bliżej właściwościom najdelikatniejszej z herbat i odpowiemy na pytanie, dlaczego warto pić białą herbatę.

Sprawdź także: Mało kto wie, że picie tej herbaty uspokaja. Do tego poprawia trawienie i trzyma cholesterol w ryzach

Dobrej jakości biała herbata zawiera młode, górne pędy i pąki krzewów herbacianych, które są zbierana ręcznie przed kwitnieniem. Gotowy napar ma jasny, słomkowy kolor, delikatny nieco słodki smak o kwiatowych nutach. Ten rodzaj herbaty jest najmniej przetworzony, ma niski stopień oksydacji. Zanim trafi do sprzedaży, musi przejść etap więdnięcia, najczęściej na świeżym powietrzu lub w odpowiednio przygotowanym pomieszczeniu. Następnie jest suszona, najpierw przy udziale słońca, a następnie w cieniu.

Biała herbata delikatnie pobudza, łagodzi napięcia, a także wspiera usuwanie toksyn z organizmu. Obecne są przeciwutleniacze, które chronią przed stresem oksydacyjnym i wspierają walkę organizmu ze szkodliwym działaniem wolnych rodników. Wzmacniają odporność, mają działanie zmniejszające ryzyko przedwczesnego starzenia się oraz stanów zapalnych, a także maja właściwości przeciwnowotworowe.

Dodatkowo napar ten ma właściwości przyspieszające przemianę materii, nie zawiera kilokalorii, co więcej przyśpiesza spalanie tłuszczu. Dlatego, regularne sięganie po ten napój będzie miałko korzystny wpływ na proces odchudzania.

Regularne picie białej herbaty pomaga zadbać o układ sercowo-naczyniowy, między innymi poprawia krążenie oraz zbija zbyt wysoki poziom cholesterolu we krwi. Co więcej, zmniejsza ryzyko chorób serca, takich jak udar i zawał. Biała herbata wspiera pracę mózgu oraz wspomaga koncentrację i pamięć. Ze względu na korzystny wpływ na serce i delikatne działanie pobudzające napój ten może być dobrym wyborem dla seniorów.

Biała herbata będzie także odpowiedni dla wszystkich osób, które chcą zadbać o piękną i jędrną cerę. Zawarte w niej związki mają właściwości zmniejszające działanie enzymów, uszkadzających kolagen i elastynę, które odpowiadają za jędrność skóry. Co ciekawe, picie herbaty pomaga także zadbać o zdrowie jamy ustnej, zapobiega próchnicy, dodatkowo obecny w niej fluor wzmacnia zęby.

Jeśli chcesz zaparzyć idealną białą herbatę, nie zalewaj jej od razu wrzątkiem. Do filiżanki wsyp łyżeczkę suszu, a następnie dolej gorącą wodą w temperaturze ok. 70-80 stopni i odstawić na trzy do pięciu minut. W zależności od tego, jak mocny napar chcesz osiągnąć. Aby uzyskać odpowiednia temperaturę wody, nie musisz mieć specjalnego termometru, wystarczy, że po zagotowaniu odczekasz około sześć minut.

Źródła: terazgotuje.pl, kusmitea.pl