Spis treści:
- Woda kokosowa - "żywa woda"
- Jakie właściwości ma woda kokosowa?
- Kto powinien pić wodę kokosową?
Woda kokosowa to lekko mętny i bardzo orzeźwiający napój, który można pić prosto z kokosa. Wykazuje mnóstwo korzyści dla zdrowia, dlatego warto po nią sięgać w sklepie. Jest bez problemu dostępna w supermarketach, często sprzedawana w puszce pod nazwą coconut water.
Woda kokosowa - "żywa woda"
Wodę kokosową, podobnie jak mleczko, pozyskuje się z kokosów rosnących na palmach. Woda to delikatny, nieprzeźroczysty płyn występujący naturalnie w młodych owocach. Można ją pić od razu po przebiciu skorupy kokosa. Z kolei bardziej kremowe mleczko powstaje w procesie moczenia orzecha w wodzie, ogrzewania go i odciśnięcia.
Woda kokosowa nazywana jest "żywą", bo zawiera niezwykle cenne wartości odżywcze, mające korzystny wpływ na zdrowie i poprawiające ogólną witalność. Cechuje się odczynem zasadowym, dzięki czemu pomaga odkwasić organizm i przywrócić równowagę zachwianej gospodarki kwasowo-zasadowej. Choć jest niskokaloryczna - w 100 ml wody kokosowej znajduje się około 19 kcal - pozostaje skarbnicą witamin i minerałów.
Jakie właściwości ma woda kokosowa?
Kto powinien pić wodę kokosową? Ze względu na kompleksowe oddziaływanie na organizm jest polecana naprawdę wielu osobom. Zawiera liczne składniki odżywcze przy niskiej kaloryczności, dlatego bez obaw mogą ją spożywać wszyscy na diecie odchudzającej. Napój bogaty jest w antyoksydanty i mikroelementy, w tym witaminę C i te z grupy B, magnez, potas, wapń i mangan.
Jakie właściwości ma woda kokosowa? Jest naturalnym izotonikiem, co oznacza, że wspaniale nawadnia organizm. Co więcej, działa przeciwgrzybiczo, antybakteryjnie, przeciwwirusowo i poprawia odporność organizmu. Detoksykuje organizm, usuwa toksyny i zalegające w jelitach resztki pokarmu. Usprawnia również procesy trawienne, łagodzi objawy alergii, zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, działa przeciwzakrzepowo, obniża cholesterol i reguluje poziom cukru.
Obecność antyoksydantów i witamin z grupy B sprawia, że woda kokosowa poprawia stan włosów, paznokci i cerę. Chroni także przed starzeniem się organizmu - odżywia skórę, regeneruje ją i przyspiesza gojenie ran.
Kto powinien pić wodę kokosową?
W wodzie kokosowej znajduje się duża dawka potasu, która poprawi zdrowie chorujących na serce. Napój będzie zalecany przy zaburzeniach rytmu serca, problemach z układem krwionośnym i przy wysokim cholesterolu.
Właściwości wody kokosowej sprawdzą się też w przypadku odwodnienia, anemii lub jako wsparcie przy przewlekłym stresie i spadku odporności. Stosowana jest też jako remedium na kaca. Napój może pomóc wszystkim, którzy narzekają na "zmęczony" wygląd i słabe włosy oraz paznokcie.
Z umiarem mogą go pić też cukrzycy - litr wody zawiera 150 mg inuliny, czyli składnika, który pomaga regulować poziom cukru we krwi i zachować prawidłowe funkcjonowanie żołądka (przed zakupem coconut water w sklepie sprawdź na etykiecie, czy nie został sztucznie dosłodzony).
Kto jeszcze powinien pić wodę kokosową? Może przydać się też alergikom, celem zmniejszenia niekomfortowych objawów choroby. Będzie przyjemnym, orzeźwiającym koktajlem na diecie redukcyjnej.
Choć "żywa woda" jest bezpieczna dla zdrowia, to nie wszyscy mogą skorzystać z jej wartości odżywczych. Przeciwwskazaniem do picia wody kokosowej jest w pierwszej kolejności alergia na orzechy kokosowe. Ostrożnie powinny ją spożywać chorzy na nadciśnienie - ze względu na wysoką zawartość potasu, napój może wpływać na poziom ciśnienia krwi.
Źródło: terazgotuje.pl, smaker.pl
