Spis treści:
- Kawa dodaje nie tylko energii
- Kawa z ziarnami na odchudzanie
- Jak przygotować kawę z ziarnami?
Kawa dodaje nie tylko energii
Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki ulubionej kawy. Kofeina zawarta w tym popularnym napoju potrafi postawić na nogi jak mało co. Jeden 250-mililitrowy kubek kawy przeciętnie zawiera około 100 mg tej substancji. Na zawartość kofeiny wpływ ma między innymi metoda przyrządzenia napoju oraz typ ziaren (robusta ma więcej kofeiny niż arabica).
Trzeba jednak podkreślić, że szybki zastrzyk energii to niejedyna korzyść wynikająca z picia kawy. Napój ten może przyczynić się do poprawy koncentracji, wsparcia procesów myślowych, zwiększenia dotlenienia krwi (poprzez usprawnienie krążenia) oraz przyspieszenia metabolizmu. Co więcej, kawa zawiera antyoksydanty, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.
Warto jednak wspomnieć, że kawy z dużą zawartością tłustego mleka, cukru lub słodkich syropów to prawdziwe bomby kaloryczne. Z tego względu napoje w tej formie lepiej spożywać z umiarem.
Kawa z ziarnami na odchudzanie
Jednym z wartych uwagi wariantów kawy, jest kawa z ziarnami. To dość nieoczywista wersja, jednak zawarte w tym napoju nasiona sezamu, siemienia lnianego oraz chia to doskonałe źródło błonnika. Substancja ta wspiera perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom oraz zwiększa uczucie sytości i, dzięki temu, zapobiega podjadaniu pomiędzy posiłkami. Korzyści te sprawiają, że kawa z ziarnami jest świetnym napojem na odchudzanie.
Oczywiście, warto podkreślić, że kluczem do zrzucenia zbędnych kilogramów jest zdrowa i zbilansowana dieta, aktywność fizyczna oraz – przede wszystkim – deficyt kaloryczny. Deficyt ten zdecydowanie ciężej będzie osiągnąć jeśli dodajemy do kawy pokaźne ilości cukru lub słodkich syropów. Unikajmy tych składników lub, jeśli preferujemy kawę na słodko, dosładzajmy napój bez- lub niskokalorycznymi słodzikami. W tym przypadku najlepiej postawić na naturalne produkty, takie jak stewia czy ksylitol.
Przeczytaj też: Prosty napój, który oczyszcza jelita i regeneruje wątrobę. Hamuje apetyt na słodycze
Jak przygotować kawę z ziarnami?
Przyrządzenie kawy z ziarnami na odchudzanie jest banalnie proste. Najpierw należy przygotować mieszankę nasion – po pół łyżeczki chia, siemienia lnianego oraz sezamu wsypujemy do miseczki i zalewamy ciepłą wodą. Przykrywamy miseczkę spodkiem i pozostawiamy na około 30 minut. Po tym czasie, mieszanka powinna przybrać postać galaretki. Dodajemy ją do przyrządzonej kawy i porządnie mieszamy – wówczas napój będzie gotowy.
Kawa z ziarnami to doskonała propozycja na rozpoczęcie dnia. Co jednak ważne – jeśli zmagamy się z problemami związanymi z układem pokarmowym (na przykład zespół jelita wrażliwego czy choroba Leśniowskiego–Crohna), to wówczas lepiej ograniczyć spożycie produktów bogatych w błonnik – również wspomnianych wcześniej ziaren. W takiej sytuacji dobrze jest skontulować swoją dietę ze specjalistą.
Źródło: terazgotuje.pl, sita.sk
