Spis treści:
- Co daje picie wody goździkowej?
- Jak zrobić wodę goździkową - przepis i stosowanie
Goździki, które zazwyczaj używamy w postaci przyprawy korzennej, dodawanej do piernika czy zimowych herbat i grzańców, to suszone pąki kwiatów czapetki pachnącej, znanej również pod nazwą goździkowca korzennego. Roślina ta pochodzi z Indonezji, uprawiana jest między innymi w rejonach Półwyspu Malajskiego, Zanzibaru, czy Sir lanki. Goździki wykorzystywane są jako substancja lecznicza, powszechnie używana w medycynie chińskiej i indyjskiej. Doskonale sprawdzają się również jako przyprawa w kuchni. Można przygotować z nich również niezwykle zdrową wodę goździkową.
Co daje picie wody goździkowej?
Jak wskazuje nazwa woda goździkowa to nic innego jak napar przyrządzony na bazie wody i sproszkowanych goździków. Te niewielkie, ususzone kwiatowe pączki kryją w sobie sporo właściwości prozdrowotnych. Goździki mają właściwości antybakteryjne, dlatego wspierają odporność i będą pomocne podczas wystąpienia objawów grypy. Mają właściwości antyseptyczne, które zawdzięczają substancji zwanej eugenolem. Korzystnie wpływają na stan zębów i jamy ustnej, przypisuje im się działanie zmniejszające ryzyko próchnicy i odświeżające oddech.
Zobacz również:
Co ciekawe, picie wody goździkowej prawdopodobnie ma wpływ na zwalczanie bakterii odpowiedzialnych za nieprzyjemną woń potu. Poprawia zapach, który naturalnie produkuje ludzkie ciało. Można więc zaryzykować stwierdzenie, że napar z goździków działa jak wewnętrzne "perfumy". Co ciekawe, woda goździkowa może być stosowana także zewnętrznie, jako środek redukujący nadmierną potliwość. Można używać jej również w formie toniku na twarz, co może pomóc w leczeniu zmian trądzikowych, oraz spłyceniu zmarszczek.
Warto dodać, że goździki korzystnie wpływają na trawienie, pomagają przy dolegliwościach takich jak niestrawność, gazy i wzdęcia. Olejek goździkowy ma natomiast działanie zmniejszające bóle głowy. Co więcej, substancje zawarte w goździkach wspierają pracę i regenerację wątroby, mają właściwości detoksykacyjne. Goździki mają działanie antyoksydacyjne, pomagają neutralizować szkodliwe działanie wolnych rodników, mają właściwości przeciwzapalne, przeciwstarzeniowe i antyoksydacyjne. Jakby tego było mało, woda goździkowa może być stosowana jako naturalny suplement wspierający odchudzanie. Taki napój pomaga hamować apetyt, co zmniejszy ochotę na podjadanie pomiędzy posiłkami, pomagając w zrzuceniu nadprogramowych kilogramów.
Warto wspomnieć także, że picie odpowiedniej ilości wody odpowiada za wiele procesów zachodzących w organizmie, między innymi na prawidłowy transport substancji w organizmie, reguluje temperaturę ciała czy pomaga usuwać zbędne produkty przemiany materii. Dodatkowo woda usprawnia procesy trawienne, wpływa na koncentrację, a także zapewnia jędrność skóry.
Jak zrobić wodę goździkową - przepis i stosowanie
Do przygotowania wody goździkowej potrzebne są jedynie dwa składniki, szklanki wrzącej wody oraz kilka sztuk goździków (ok.3-5). Należy je dokładnie rozgnieść, na przykład w moździerzu. Następnie wystarczy dolać do nich ok. 250 ml wrzątku i odstawić na kwadrans pod przykryciem do zaparzenia. Gotowany napój, wystarczy przecedzić i pić w dwóch porcjach dwa razy dziennie. Wodę goździkową można pić na ciepło lub w wersji na zimno. Kurację naparem z goździków można stosować przez około miesiąc, następnie należy zrobić kilka dni przerwy.
Źródła: terazgotuje.pl
