ciekawe przyprawy

W kuchni azjatyckiej dodaje się go do zup, curry, ryżu, ryb i dań z mlekiem kokosowym. W polskiej kuchni świetnie sprawdza się w ogórkach kiszonych. Nie zakwasza potrawy jak sok z cytryny...

Wystarczy zetrzeć szczyptę do sernika, lodów albo kremu, aby deser zyskał ciepły, waniliowo‑migdałowy aromat i głębszy smak. Ta niepozorna przyprawa działa bardzo intensywnie, dlatego...