mirabelki

Ten złoty owoc widujemy bardzo często, a mimo tego nie sięgamy po niego często i chętnie. Dawniej uwielbiany i zajadamy ze względu na swoje właściwości, a teraz zapomniany i wyparty przez...

Sezon na mirabelki właśnie się rozpoczął. Choć kiedyś rosły niemal przy każdym domu i były symbolem wakacji u babci, dziś coraz częściej o nich zapominamy. A szkoda, bo te niepozorne...

Małe, żółte i wyjątkowo aromatyczne. Choć nie robią takiej kariery jak modne egzotyczne owoce, ich skład może pozytywnie zaskoczyć. Zawierają błonnik, pektyny i związki polifenolowe, a...

Małe, żółte i bardzo niepozorne. Czasami rosną na drzewach przy łąkach i lasach. Obecnie traktujemy je nieco po macoszemu, ale jeszcze kilka dekad temu wielu je doceniało. Mirabelki, bo o...

Co roku czekam tylko na moment, aż mirabelki zaczną pojawiać się na drzewach. Wtedy sięgam po stary przepis babci i przygotowuję pyszną nalewkę. Gdy tylko jest gotowa, częstują nią...