umami

Artykuły (1)

Całe życie źle kroiłeś pomidory. Najcenniejszą część bezmyślnie wyrzucamy do kosza
- Dzisiaj, 2 czerwca (09:30)
Naukowcy sprawdzili, która część pomidora ma najwięcej związków odpowiedzialnych za głęboki smak. Wynik może zaskoczyć każdego, kto przed gotowaniem wydrąża gniazda nasienne owocu....

pomidory, zupa pomidorowa, sos pomidorowy, umami

Reklama