kuchnia azjatycka

Yuzu to owoc z Azji Wschodniej, który wygląda jak nieduża, nieregularna cytryna, a pachnie jak połączenie grejpfruta z mandarynką i kwiatami. Zastanawiasz się, dlaczego yuzu bije na głowę...

Kawa i herbata zmieszane w jednej filiżance? W Hongkongu to codzienność, która z czasem stała się kulinarnym odkryciem także poza Azją. Yuenyeung to napój o wyrazistym smaku i podwójnej...

Ta orientalna zupa jest zdrowa, pyszna i rozgrzewająca. Choć wywodzi się z Azji, zyskała uznanie na całym świecie. Spora zawartość składników odżywczych oraz niewielka liczba kalorii w...

Zielona pasta wasabi, która potrafi rozpalić podniebienie i nos, kryje w sobie znacznie więcej niż tylko przyjemny ostry smak. Coraz częściej mówi się o jej pozytywnym wpływie na...

Odpowiednio dobrane przyprawy to klucz do przygotowania pysznego posiłku. Nie tylko poprawiają smak potraw, ale i mają pozytywne działanie na organizm. Dziś przyjrzymy się bliżej...

Kawa może być idealnym wspomagaczem odchudzania. Nawet pita samodzielnie poprawia przemianę materii czy hamuje głód. Gdy jednak wzbogacimy ją o szczególne dodatki, zaczyna się dziać...