Śniadanie latem robię w 2 minuty. Nie idzie w boczki, mam po nim wagon energii

Często zapominamy, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Pomijanie go może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie oraz samopoczucie. Z tego powodu warto zadbać, aby zjeść je, niezależnie od formy, jaką przybierze.

Wiele osób myśląc o śniadaniu, wyobraża sobie tłuste jedzenie, jajka czy nudne kanapki. To błąd, bo śniadanie może przyjąć także inną formę. Prosty shake to smaczna i zdrowa opcja, którą możemy przyrządzić rano. Pod warunkiem że przygotujemy go z odpowiednich składników, danie to będzie pełnowartościowe i dostarczy nam energii na długo.

Do przyrządzenia shake’a będziemy potrzebować jedynie trzech składników. Jest to:

• napój mleczny, który stanowi bazę i źródło białka,
• płatki owsiane, które dostarczają błonnika i węglowodanów złożonych
• owoce i warzywa, dzięki którym napój bogaty jest w witaminy i minerały.

Do jego przygotowania możemy użyć ulubionych owoców oraz warzyw. Poza sezonem możemy wybrać ich mrożone odpowiedniki. Tak przygotowany napój jest niezwykle zdrowy i zapewnia nam sporo energii. Ze względu na dużą zawartość błonnika wspiera nasz metabolizm, poprawia pracę jelit i wzbogaca ich mikroflorę bakteryjną. Dzięki użyciu płatków owsianych jest sycący, przez co przez długi czas nie będziemy głodni. 

Warto pamiętać, że jest on niezwykle uniwersalny i możemy do niego dodać praktycznie wszystko, nawet przyprawy, takie jak cynamon, mięta czy bazylia. Będą doskonale komponować się z niektórymi owocami, a ich właściwości zdrowotne sprawią, że skład shake’a będzie jeszcze bogatszy w składniki odżywcze. 

Zobacz także: 

Składniki:

• 3 łyżki płatków owsianych,
• 1 szklanka kefiru,
• 1 banan,
• 1 garść borówek,
• cynamon.

Wszystkie składniki umieszczamy w pojemniku blendera i miksujemy je na gładką masę. Przelewamy do szklanki lub butelki i pijemy od razu albo bierzemy ze sobą na drogę.

Warto pamiętać, że możemy przygotować zdrowy koktajl praktycznie ze wszystkiego. Doskonale nadają się do niego różnego rodzaju kefiry, maślanki oraz jogurty pitne. Możemy nawet poeksperymentować z ich różnymi smakami. Osoby, które nie cierpią na nietolerancję laktozy, mogą nawet postawić na zwykłe mleko. Nabiał stanowi tutaj źródło białka i sprawia, że koktajl jest sycący. Dlatego nie warto zastępować go np. wodą.

Płatki owsiane to również jedynie propozycja. Skutecznie mogą je zastąpić płatki jaglane, siemię lniane lub nasiona chia. Ważne, aby składnik był źródłem węglowodanów i błonnika.

Warto również pamiętać, że nie tylko owoce nadają się do porannego koktajlu. Warto wzbogacić go o szpinak, buraka, jarmuż czy roszponkę. W niektórych połączeniach sprawdzi się ogórek, seler naciowy czy marchew. Warto spróbować nowych smaków i dać im szanse, nawet jeśli początkowo jesteśmy sceptyczni.

Źródła: terazgotuje.pl