Pij przed posiłkiem, wątroba szybko się zregeneruje. Przy okazji pomaga na odchudzanie i wygładza skórkę

Sok z karczocha zawiera cynarynę, związek, który pobudza produkcję żółci i przyspiesza oczyszczanie wątroby. Efekt? Lepsze trawienie tłuszczów, szybsza regeneracja komórek wątrobowych i mniejsze obciążenie organizmu toksynami. Ale to jeszcze nie wszystkie korzyści, jakie osiągną osoby pijące napój regularnie.

Co daje regularne picie soku z karczocha?

• Wspomaga regenerację wątroby - szczególnie po antybiotykoterapii, przejedzeniach, alkoholu lub zbyt tłustej diecie.
• Przyspiesza metabolizm - co ma bezpośredni wpływ na redukcję masy ciała i mniejsze magazynowanie tłuszczu.
• Wygładza skórkę pomarańczową - detoksykacja organizmu sprzyja lepszemu krążeniu limfy i redukcji cellulitu.
• Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi - dzięki dużej zawartości błonnika i fitosteroli.
• Wspiera odporność - karczoch to również bogactwo witaminy C, K i antyoksydantów.

Najlepsze efekty osiąga się, pijąc sok na czczo lub 15-30 minut przed głównym posiłkiem. Dlaczego?

• Wątroba jest wtedy najbardziej "czujna" - sok zadziała jak sygnał do rozpoczęcia detoksu.
• Układ trawienny przygotowuje się na przyjęcie pokarmu - co zmniejsza ryzyko wzdęć, uczucia ciężkości i niestrawności.
• Cynaryna działa szybciej i intensywniej - organizm wchłania więcej aktywnych składników, gdy żołądek jest pusty.

Sprawdź także: Dodaj do wody i pij codziennie przed śniadaniem. Oczyszcza organizm i pomaga schudnąć

Sok z karczocha to sprzymierzeniec dla wielu osób, ale nie dla wszystkich. Oto podstawowe wskazania i przeciwwskazania.

Będzie odpowiedni także dla osób, które: 

• mają problemy z wątrobą lub woreczkiem żółciowym (po konsultacji z lekarzem),
• zmagają się z przewlekłym zmęczeniem, trądzikiem lub cellulitem,
• walczą z nadwagą i szukają naturalnego wsparcia dla metabolizmu,
• są po kuracjach farmakologicznych i chcą wspomóc detoksykację.

Unikać soku albo przynajmniej pić go w odpowiednio mniejszych ilościach powinny osoby:

• z niedrożnością dróg żółciowych lub kamieniami w pęcherzyku żółciowym - sok może nasilić objawy,
• kobiety w ciąży i karmiące - brak jednoznacznych badań co do bezpieczeństwa,
• uczulone na rośliny z rodziny astrowatych (karczoch jest ich częścią),
• osoby z niskim ciśnieniem - karczoch może dodatkowo je obniżać.

Choć sok z karczocha można kupić w aptece lub sklepie ze zdrową żywnością, nic nie zastąpi domowej wersji - świeżej, bez konserwantów, bez pasteryzacji.

Składniki:

• 2 świeże karczochy (najlepiej młode),
• pół szklanki przegotowanej, letniej wody,
• opcjonalnie: 1 łyżka soku z cytryny (dla lepszego smaku i wchłaniania składników).

Przygotowanie:

1. Odetnij twarde końcówki liści i oczyść karczocha.
2. Pokrój na kawałki i zmiksuj w blenderze z wodą.
3. Przefiltruj przez gazę lub drobne sito.
4. Pij od razu - najlepiej na czczo lub przed posiłkiem.

Sok z karczocha może stać się wartościowym elementem codziennej rutyny. Szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na regeneracji wątroby, wsparciu metabolizmu i poprawie wyglądu skóry od środka. Regularność jest wskazana, gdy zależy ci na opisanych efektach.