Robię z nich herbatę na dobre trawienie i wysoki cholesterol. Pomaga też na wysoki cukier

Goździki - to egzotyczna przyprawa, wiele osób zaskoczy pewnie fakt, że są to ususzone, nierozwinięte pączki kwiatów rośliny zwanej czepetką pachnącą. Są jedną z najstarszych przypraw na świecie, pochodząca z wysp korzennych Moluki. Obecnie goździki uprawiana są między innymi w Indiach, Indonezji, na Madagaskarze, czy Zanzibarze. Dodane do potraw, nadają im charakterystycznego, korzennego smaku, dodatkowo kryją w sobie moc prozdrowotnych właściwości, dlatego warto korzystać z nich na co dzień. Możesz na przykład zrobić herbatę z goździków na dobre trawienie i nie tylko.

Sprawdź także: Dawniej piliśmy do każdego obiadu. Zanany kucharz zdradził przepis na zdrowy i orzeźwiający napój

Napar z goździków będzie pomocny przy wielu dolegliwościach. Przede wszystkim ma działanie wspierające układ odpornościowy, a także właściwości antyseptycznie i przeciwbakteryjnie. Goździki zawierają substancję zwaną eugenolem, dlatego są pomocne przy leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, oraz przeziębień. Związek ma także działanie przeciwpasożytnicze.

Co więcej, picie herbaty z goździków po posiłku korzystnie wpłynie na trawienie. Pomoże ci uniknąć wzdęć i gazów. Taki napar polecany jest również w przypadku niestrawności, lub gdy zdarzy ci się zjeść zbyt dużo. Dodatkowo, może także wspierać redukcję masy ciała, podczas diety odchudzającej.

Goździki pomagają obniżyć zbyt wysoki poziom "złego" cholesteroli we krwi, dzięki czemu mają działanie przeciwmiażdżycowe. Wspierają także utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi, dlatego mogą być stosowane w diecie osób chorujących na cukrzycę, lub zmagających się z insulinoopornością.

Napar z goździków może także zadziałać kojąco na układ nerwowy, pity przed snem pomoże ci się wyciszyć i zrelaksować. Co ciekawe, goździki pomagają pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ust. Przypisuje się im również właściwości przeciwbólowe, np. przy bólu zęba.

Przygotowanie herbaty z goździków jest bardzo proste. Możesz użyć do tego zarówno,  goździków w całości, jak i tych zmielonych. Do kubka wsyp łyżeczkę goździków, zalej je gorącą wodą i odstaw na kilka minut do zaparzenia. Po tym czasie przecedź napar i wypij.

Możesz także łączyć je z innymi przyprawami, cynamonem, czy anyżem. A także dodać ulubioną herbatę. Jeśli napar jest dla ciebie zbyt mdły, kiedy przestygnie, dorzuć do niego plasterek cytryny, łyżeczkę miodu lub innego słodzika.

Jak pić herbatę z goździków? W razie dolegliwości np. bólu brzucha, czy przeziębienia możesz jednorazowo sięgnąć po kubek naparu. Świetnie sprawdzi się również pity profilaktycznie, wówczas możesz zaparzyć go do dzbanka i pić po ok. pół szklanki do trzech razy na dzień.

Źródła: terazgotuje.pl