4 najlepsze sałatki na sylwestra. Proste, eleganckie i pełne smaku

Sylwester to czas spotkań, dobrej zabawy i długich rozmów przy stole, dlatego warto zadbać nie tylko o przyjemną atmosferę i odpowiednią oprawę muzyczną, ale również zróżnicowany jadłospis, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Warto, aby przekąski były wygodne do podania, bez konieczności podgrzewania, zwłaszcza jeśli nie chcesz spędzić większości wieczoru w kuchni.  

W powyższe kryteria idealnie wpisują się sałatki – lekkie, odżywcze, uniwersalne i praktyczne. Można je przyrządzić na bazie rozmaitych składników, co pozwala na swobodne eksperymentowanie w kuchni i odkrywanie nowych smaków. Jak je przygotować? Poznaj pomysły na najlepsze sałatki na sylwestra, które zachwycą wszystkich twoich gości.  

Jak zrobić najlepsze sałatki na sylwestra? Co powinny mieć wspólnego, aby przypaść do gustu wszystkim imprezowiczom? Ważne, aby były one nie tylko smaczne i efektowne, ale przede wszystkim przystosowane do długiego stania na stole. Najlepiej uwzględnić w nich składniki, które nie puszczają szybko soku i dobrze łączą się z sosami na bazie jogurtu, majonezu, musztardy czy oliwy.   

Ponadto warto zadbać o różnorodność – możesz sięgnąć po warzywa, mięso, ryby, jajka, orzechy, nasiona, niektóre sery, a nawet owoce. Postaw na takie kompozycje, które można przyrządzić wcześniej, bez ryzyka, że po kilku godzinach stracą na jakości. Dzięki temu będziesz mieć więcej czasu na zabawę, a jedzenie zachowa apetyczny wygląd przez całą noc.   

Jeśli lubisz wygodę i praktyczność, podstawą twojego sylwestrowego menu powinny być dania, które można zrobić wcześniej i podać większej grupie osób. To właśnie dlatego warto uwzględnić w nim różnego rodzaju sałatki.

Można zaserwować je zarówno w większych salaterkach, jak i małych miseczkach. Jak wyczarować najlepsze sałatki na sylwestra? Poniżej znajdziesz cztery propozycje, które łączą prostotę przygotowania z atrakcyjnym wyglądem i ciekawym smakiem. 

Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą

Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą to klasyk, który zawsze znika błyskawicznie ze stołu. Łączy ona w sobie delikatne mięso kurczaka, naturalną słodycz ananasa i chrupiącą kukurydzę, a do tego jest lekka i jednocześnie sycąca. Całość można zwieńczyć kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. Koniecznie uwzględnij ją w menu, jeśli chcesz trafić w gust większości swoich gości. 

Sałatka z pieczonym burakiem, fetą i rukolą 

Sałatka ta doskonale pasuje zarówno na uroczyste przyjęcie, jak i zabawę w gronie znajomych. Jest ona ciekawa w smaku, pełna składników odżywczych, a do tego idealna jako dodatek do innych potraw. Można ją przygotować wcześniej, a przed podaniem skropić oliwą lub aromatycznym dressingiem cytrynowym. Z pewnością zachwyci ona osoby lubiące niebanalne smaki oraz te stroniące od mięsa.  

Sałatka z łososiem wędzonym, ogórkiem i koperkiem 

Wśród najlepszych sałatek na sylwestra nie może zabraknąć również tej z łososiem, ogórkiem i koperkiem. Wędzony łosoś nadaje jej intensywnego aromatu, ogórek zapewnia przyjemną chrupkość, a koperek podkreśla świeżość całej kompozycji. Możesz podać ją w małych miseczkach lub na grzankach, tworząc w ten sposób niebanalną przystawkę. 

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i sosem musztardowym 

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i sosem musztardowym brzmi skromnie, ale za to doskonale sprawdza się w zimowych miesiącach. Jajka i ziemniaki sprawiają, że jest bardzo sycąca, a dressing z musztardy i oliwy idealnie podkreśla jej smak. Dobrze łączy się ona z innymi sylwestrowymi przekąskami, a jednocześnie jest na tyle wyrazista, że może odgrywać rolę jednego z głównych dań na stole.  

Źródło: terazgotuje.pl