Chcesz poczuć lato? Przygotuj pyszną sałatkę wakacyjną
Lato to nie tylko słońce, piękna pogoda i wakacyjne wycieczki. To także czas, kiedy warzywa są najsmaczniejsze. Warto korzystać z darów natury i dostarczyć sobie porządną porcję witamin i minerałów. Lubisz świeże smaki? Koniecznie przygotuj naszą sałatkę wakacyjną.
Sałatka wakacyjna to połączenie wyłącznie sezonowych warzyw, które możesz kupić na lokalnym targu lub zebrać ze swojego ogrodu. Do tego wystarczy połączyć kilka składników na sos i gotowe. Taka sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do śniadania, np. kanapek z pastą jajeczną. Doskonale pasować będzie także do mięs, na przykład karkówki lub kurczaka z grilla.
Gotowanie latem to sama przyjemność, w szczególności kiedy mamy dostęp do świeżych warzyw, które w tym okresie są także korzystne cenowo. Aby przygotować sałatkę wakacyjną, będziesz potrzebować:
- 4 pomidory,
- 2 cebule czerwone,
- 1 papryka czerwona,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 łyżki oliwy,
- 1 łyżeczka octu jabłkowego,
- sól i pieprz.
Pomidory umyj, osusz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Przełóż do miski. Cebule obierz, posiekaj w piórka, dodaj do pomidorów. Do tego pokroj paprykę w paski, usuwając gniazda nasienne. Przełóż do miski. Czosnek obierz, rozgnieć i posiekaj. Dodaj do pozostałych składników. Teraz solidnie oprósz wszystkie warzywa solą i pieprzem. Wlej oliwę i ocet jabłkowy. Zamieszaj przed podaniem.
Źródła: terazgotuje.pl
Zobacz też:
Kremowe ciasto z polewą czekoladową. Zakochaj się w Karolince
Zatrzyj na tarce, dodaj trochę mąki. Odchudzający omlet, który uzależnia