Dwukolorowe ciasto Tulipan. Pyszny pomysł na wiosenny deser

Babka marmurkowa idealnie sprawdza się, gdy masz ochotę na szybki deser do kawy lub herbaty, a nie jednocześnie nie chcesz poświęcać dużo czasu na pieczenie. Tym razem przedstawiamy ci wiosenną odsłonę tego wypieku, oto dwukolorowe ciasta Tulipan. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt na pewno zachwyci, każdego łasucha. Wypiek jest wilgotny, puszysty, a w dodatku zawiera jedynie tanie składniki, które z dużym prawdopodobieństwem masz już w swojej kuchni.

Sprawdź także: Już pojawił się w warzywniakach. Pora zrobić sernik na zimno z rabarbarem

Zanim zabierzesz się za pieczenie, zaopatrz się w odpowiednią formę. Najlepiej sprawdzi się keksówka 33 x 11 cm. Do przygotowania tego ciasta, będziesz potrzebować następujących składników:

• 4 jajka, 
• 200 g cukru, 
• 125 ml oleju roślinnego, 
• 125 ml mleka, 
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 
• 320 g mąki pszennej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 
• 3 łyżki kakao, 
• szczypta soli.

Ogrzej wszystkie składniki do temperatury pokojowej. Utrzyj jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj do jajek olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj szpatułką do połączenia składników.  

Partiami przesiej do masy jajecznej produkty sypkie - mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Delikatnie mieszaj ciasto szpatułką. Podziel ciasto na dwie części w proporcji 2:1. W mniejszą część wmieszaj kakao. 

Natłuść i oprósz mąką keksówkę o długości 30 cm. Przelej do niej połowę jasnego ciasta. Ostrożnie przełóż na nie ciasto kakaowe. Na wierzch wyłóż resztę jasnego ciasta. 

Zanurz nóż lub patyczek do szaszłyków w cieście, na środku jednego z krótkich boków keksówki. Włóż narzędzie dość głęboko, jednak tak, by nie dotknąć dna. Przeciągnij je wzdłuż formy w stronę drugiego końca keksówki.  

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 40 minut (do suchego patyczka). Ostudź na kratce. 

Źródła: terazgotuje.pl