Spis treści:
- Zapiekanki inaczej - lista składników
- Zapiekanki inaczej - przepis
Kiedy przygotowuję taką kolację, moje dzieciaki zawsze są zachwycone. Zapiekanki inaczej, bo tak nazywamy ten przysmak, są po naprawdę smakowite, a do tego łatwe do przygotowania. Kilka kromek chleba, jajka, ser, mięso, cebulka - to i kilka dodatków wystarczy, aby rodzina wyjadła do ostatniego okruszka.
Zapiekanki inaczej - lista składników
- 6-8 kromek chleba,
- 3 jajka na twardo,
- 80 g sera żółtego,
- 80 g salami,
- mała cebulka,
- 1 łyżka majonezu,
- 1 łyżka ketchupu,
- sól i pieprz,
- 2 pomidory.
Sos:
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 3 łyżki ketchupu,
- pół łyżeczki ziół prowansalskich.
Na wierzch:
- 50 g sera żółtego.
Zobacz również:
Zapiekanki inaczej - przepis
Jajka ugotowane na twardo obierz i zetrzyj na tarce. Ser również zetrzyj. Salami pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę posiekaj drobno. Wrzuć wszystkie składniki do miski. Dodaj majonez i ketchup, dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki na pastę.
Połącz składniki na sos. Kromki chleba posmaruj sosem, a następnie wyłóż farsz. Pokrój pomidory i wyłóż po 1-2 plasterki na każdą kromkę. Jeszcze posyp serem, ścierając go bezpośrednio na kromki chleba.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza na około 10 minut. Kontroluj zapiekanki inaczej i wyciągnij je, kiedy ser się zarumieni.
Źródło: terazgotuje.pl
