Kolorowy deser nie tylko dla najmłodszych. Przepis na Galaretkowiec
Nie przepadasz za ciężkimi deserami na bazie maślanych kremów, czekolady, czy orzechów? W takim wypadku Galaretkowiec sprawdzi się doskonale. Ten kolorowy smakołyk łączy w sobie różne smaki galaretek oraz wiórki kokosowe. Jest prosty w przygotowaniu, zrobisz go z tanich składników, wymaga jedynie nieco cierpliwości, aby galaretki dobrze stężały.
Galaretkowiec to deser, do którego musisz zaopatrzyć się w kilka smaków galaretek. To, jakie kolory znajdą się w twoim galaretkowym "cieście" zależy od ciebie. My polecamy połączenie żółtej galaretki cytrynowej, tej w kolorze pomarańczowym, różowej malinowej, oraz zielonej o smaku agrestu lub kiwi. Do zrobienia białej warstwy przyda się natomiast mleko, żelatyna i cukier. Całość koniecznie obtocz w wiórkach kokosowych. Ten deser na pewno podbije serca najmłodszych domowników, niewątpliwie zasmakuje również dużym łasuchom.
Sprawdź także: Mus czekoladowy na puszystym cieście. To deser na każdą okazję
Ten deser dobrze wyjdzie w formie o wymiarach 32x25 cm. Do przygotowania Galaretkowca, będziesz potrzebować:
- 1 galaretka cytrynowa (żółta),
- 1 galaretka pomarańczowa,
- 1 galaretka malinowa (różowa),
- 1 galaretka agrestowa albo o smaku kiwi (zielona),
- po 300 ml wody na każdą galaretkę,
- 30 g cukru,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 3 łyżki żelatyny + 300 ml wody,
- 500 ml mleka,
- wiórki kokosowe.
Zagotuj wodę, aby była wrząca. Każdą galaretkę wsyp do innej miski. Zalej je wodą (po 300 ml na każdą). Dobrze wymieszaj.
Przygotuj formę o wielkości ok. 32x25 cm. Wyłóż ją folią spożywczą. Wlej pomarańczową galaretkę, która będzie jeszcze płynna. Wstaw do lodówki na 15 minut. Pozostałe galaretki odstaw do przestudzenia, ale nie całkowitego stężenia.
W garnku zagotuj mleko wraz z obydwoma cukrami. Odstaw do przestudzenia.
Źródła: terazgotuje.pl
Zobacz też:
Ze sztandarowego owocu jesieni możesz zrobić zdrowe żelki. Na odporność i zdrowe serce