Krówki czekoladowe robię w kilkanaście minut. Nawet najlepsze sklepowe mogą się schować

Przygotowanie domowych krówek czekoladowych zajmuje kilkanaście minut, a resztę czasu spędzają w lodówce. Krówki można zrobić z kilku prostych składników, a dodatki takie jak orzechy, żurawina czy kokos pozwalają modyfikować ich smak. Domowe krówki po schłodzeniu należy pokroić i przechowywać w lodówce.

Krówki to jedne z najpopularniejszych słodyczy. Charakterystyczna ciągnąca się masa to prawdziwy przysmak zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Dla wielu osób to wręcz smak dzieciństwa, kojarzący się z zakupami w osiedlowym sklepie.

Ja wolę jednak postawić na domową wersję, która pozwala przygotować krówki dokładnie takie, jak lubię najbardziej. Tak naprawdę wystarczy przecież zaledwie kilka prostych składników, a zamiast kupnych cukierków otrzymujemy te przygotowane własnoręcznie. Satysfakcja i jeszcze lepsze doznania smakowe gwarantowane.

Zobacz również:

---

Przepisy

Ścieram ciemne ciasto na piankę z ricotty. Przepis na domowy chmurkowiec na kruchym spodzie

Anna Daniluk

Żeby zrobić domowe krówki czekoladowe, potrzebujesz zaledwie kilku podstawowych składników. Przepis możesz oczywiście także urozmaicić i nieco rozbudować, ale nie jest to konieczne.

1. Przygotuj kwadratową formę (np. 24x24 cm) papierem do pieczenia.
2. W niewielkim rondelku rozpuść czekoladę, mleko skondensowane, masło oraz sól. Mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
3. Na tym etapie dodaj ekstrakt waniliowy. Możesz też dodać np. posiekane orzechy, ale nie jest to konieczne. Wymieszaj.
4. Masę przelej do przygotowanej formy, wyrównaj.
5. Formę wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
6. Po wyjęciu formy, pokrój masę na małe kawałki. Domowe krówki przechowuj w lodówce.

Masz ochotę na smakołyk, ale nie w mojej wersji? Inne warianty domowych krówek także kuszą. Podstawowy przepis można bez problemu zmieniać, aby jak najlepiej dopasować smak krówek do własnych upodobań.

Gdy mam ochotę, do masy dodaję m.in. posiekane orzechy laskowe czy pistacje. Sprawdzi się także żurawina, rodzynki, a nawet morele. Jednym z popularnych dodatków są także wiórki kokosowe.

Zamiast mlecznej czekolady, warto od czasu do czasu zrobić krówki z deserową - smak będzie bardziej wyrazisty. Z kolei wanilia i szczypta soli to coś, co dodaję za każdym razem.

Źródło: terazgotuje.pl