Mizeria po francusku idealna na grilla. Ten jeden dodatek zmienia znany nam smak

Proste przepisy w nowym wydaniu to coś, co zdecydowanie lubimy. Czasami jeden dodatek może sprawić, że dobrze znane danie zyskuje zupełnie nowy charakter. Tak jest w tym przypadku. Sprawdź przepis na mizerię po francusku.

Polacy uwielbiają mizerię. Zestawienie świeżych ogórków ze śmietaną to klasyka, która zawsze smakuje doskonale. Warto jednak pokusić się o kulinarny eksperyment - w tym sezonie wypróbuj mizerię po francusku.

Co odróżnia ją od dobrze znanej nam wersji? Chodzi oczywiście o dodatek musztardy francuskiej, która ogórkom ze śmietaną nada wyjątkowego wyrazu. Ten nietypowy dodatek sprawi, że warzywa zyskają zdecydowanie bardziej intensywny smak, a to na grillu z pewnością sprawdzi się świetnie.

Tak ceniona na całym świecie musztarda francuska wyróżnia się bogatym, głębokim smakiem. Ostrość przeplata się w tym przypadku z lekką kwaskowatością. Obecne w musztardzie ziarenka gorczycy przy rozgryzaniu tym bardziej uwalniają intensywny aromat. Jeżeli dodamy ją do mizerii, dodatkowo podkreśli ona świeżość ogórków i sprawi, że tak prosta sałatka zyska znacznie bardziej wyrafinowany charakter. Nie ma wątpliwości co do tego, że z mięsem z grilla będzie komponować się wyśmienicie.

Sprawdź także: Babcia zawsze polewała nam tym gotowaną kukurydzę. Tego smaku nie da się zapomnieć

Chcesz przygotować mizerię po francusku? Nic prostszego.

Składniki:

• 3 świeże ogórki, 
• 100 ml śmietany (18%), 
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej,
• sól,
• pieprz.

Ogórki umyj, obierz ze skórki. Pokrój na plasterki.

Przełóż je do sita, posyp solą i odstaw na około 20 minut, aby ociekły z nadmiaru wody.

Po tym czasie przełóż ogórki do miski, dodaj śmietanę i musztardę francuską. Wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem. Opcjonalnie możesz posypać koperkiem.

Źródło: terazgotuje.pl