Spis treści:
- Sylwestrowe roladki z łososiem - lista składników
- Sylwestrowe roladki z łososiem - przepis
Te roladki z łososiem to typowe finger food, jakim można raczyć się, nie przesiadując przy stole. Innymi słowy - to idealny poczęstunek na szampańską zabawę sylwestrową. Jeśli właśnie obmyślasz menu na tą wyjątkową noc, skorzystaj z poniższego przepisu. Roladki szybko znikną z półmiska, więc – jeśli planujesz większą liczbę gości – pomnóż sugerowane ilości produktów.
Sylwestrowe roladki z łososiem - lista składników
- 3 placki tortilli,
- 200 g łososia wędzonego na zimno,
- 150 g kremowego serka,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany,
- 2-3 łyżki chrzanu (do smaku),
- mały pęczek koperku,
- świeżo mielony pieprz (do smaku).
Zobacz również:
Sylwestrowe roladki z łososiem - przepis
Połącz serek ze śmietaną i chrzanem. Wymieszaj dokładnie.
Rozsmaruj serek z chrzanem na plackach tortilli. Oprósz grubo zmielonym pieprzem.
Ułóż na warstwie serka plastry łososia. Posyp niezbyt drobno posiekanym koperkiem.
Zwiń tortille w ciasne rolady. Pokrój na plastry o grubości około 1,5 cm. Ułóż na półmisku.
Przygotowane roladki z łososiem przechowuj w lodówce pod przykryciem z folii spożywczej, żeby nie obsychały. Najlepiej zaserwuj je krótko po przygotowaniu.
Źródło: terazgotuje.pl
